长沙阳澄湖大闸蟹价格(大闸蟹专卖价格)

三湘都会报·新湖南客户端记者 黄亚苹 练习生 周珈萱

秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。金秋十月，气候转凉，恰是螃蟹大量上市的季节。10月27日，三湘都会报记者走访发现，长沙农贸市场、生鲜超市里的大闸蟹降价了，二两母蟹更低只要9元一只。

10月27日上午，走进马王堆海鲜市场，记者看到，本来卖小龙虾的摊位上，现在做起了大闸蟹生意。

“大闸蟹廉价卖了，不绑绳净重二两的母蟹9元一只！”在紧邻着海鲜市场大门的一家摊位前，做了近8年水产生意的杨蜜斯正招揽着客人。一个月前，大闸蟹“抢鲜上市”，她便将本身的微信名从“小龙虾零售批发”改为“大闸蟹批发”。

杨蜜斯介绍，10月中旬，大闸蟹批量上市，加之中秋、国庆双节的销售顶峰已过，大闸蟹的零售价“大打折扣”，“市场里的螃蟹大多产自江苏，产量高价格天然也低。净重三两的母蟹40元/只，4.5-5两的绑绳公蟹15元/只，去年同样规格的大闸蟹要翻倍卖嘞。”

在位于开福区的毛家桥菜市场内，一条宽不敷5米的小巷两旁就有三四个销售大闸蟹的摊贩聚集在此，大闸蟹用粗绳捆上后按个头大小摆在白色的泡沫纸箱上。摊贩们吆喝着：“大闸蟹打包廉价卖啦，10元一只。”

做为秋季的时令美食，大闸蟹的价格始末牵动着吃货的心。而本年其市场的量升价跌，也确实让人出人意料。

“本年夏日高温气候不长，出格合适螃蟹生长，个头也比力大。”杨蜜斯称，4年一轮的闰月耽误了大闸蟹的生长时间，在没有遭到天然灾祸的产地江苏，大闸蟹的品量明显高于往年，也是商贩们口中的螃蟹“大年”。

此外，业内人士指出，大闸蟹销量受节日影响较大，眼下，“纸螃蟹”折扣每日增大，且部门餐饮店需求下降，招致大闸蟹市场价格走低。

值得留意的是，蟹味道鲜美，但也是一种高卵白、高嘌呤、高胆固醇的食物，建议每人每次吃蟹不要超越四两。

[责编:胡元媛]

[来源:三湘都会报]