莆田市阳澄湖大闸蟹(阳澄湖大闸蟹活的)

不说了，我先吃为敬！

丰美路向来是夜宵的厮杀战场，大大小小的夜宵商家不胜枚举。这家在丰美路火了4年的夜宵专门店安利给你们，一站式打卡超多美味！

//每一只大闸蟹都超级鲜活

他家的大闸蟹都是从阳澄湖空运来的新鲜货，只只张牙舞爪、活力十足，还会试图逃跑！

//清蒸大闸蟹 原汁原味最鲜美

清蒸是最能品味大闸蟹原味魅力的做法，这一盘清蒸大闸蟹端上桌，小乔完全控制不住自己的口水狂流了！

每一只大闸蟹都在三两以上，只只肥美厚实，一个个排着队等待着被解剖、品尝。

//公蟹母蟹自由选择~

这家店的大闸蟹还可以自由选择想吃公蟹，还是母蟹，大闸蟹的公母也是很有讲究的哦~简单说，想吃蟹膏选公蟹，吃蟹黄选母蟹！

公蟹的膏脂不仅比母蟹多，而且更加甘甜酥软。母蟹的蟹黄则是味美香酥，蟹肉饱满，口感鲜嫩、鲜中带甜。

//每一只大闸蟹都超鲜美

一只只逐个掰开，每一只都“超黄超暴力”！这满屏的膏黄，实在是太诱人了！

打开蟹壳的瞬间能看到满满的蟹膏，肥美的让人欲罢不能，口水系统瞬间失控。

蟹膏入口非常细腻，带着大闸蟹特有的鲜甜。喜欢多层次口感的朋友可以蘸一些店里的酱料，吃起来非常爽，一口一口根本停不下来。

//油煎大闸蟹，更香！

油煎大闸蟹是大闸蟹的另一种热门做法，将大闸蟹对半切开后放进油锅里先炸后煎。油煎的香味与秘制的调味融入饱满的蟹膏和蟹肉里，一个人解决一盆根本不是问题！

半只半只的螃蟹堆叠起来，那香味直钻鼻孔！油亮亮的大闸蟹看得人食指大动，馋虫纷纷往外跑！

对于经常吃夜宵的莆田人来说，少了生蚝的夜宵绝对是不完整的。清焖、刺身、蒜蓉，总有一种做法能俘获吃货们的身心。

乳山珍珠蚝肥而鲜美，是用来做清焖生蚝的不二之选。高压锅充分锁住了生蚝的汁水，瞧这生蚝个头饱满扎实，看起来很是可爱，恨不得想一口吞下！

不过小乔更爱的吃法还是蘸上店里的生蚝酱汁，酱醋和蒜末调配成的酱汁，更吊出了生蚝的鲜味，胃口得到了极大的满足。

//泡椒田鸡

泡椒田鸡的优劣取决于选用的辅料，酸酸辣辣的泡椒和中辣特香的灯笼椒缺一不可。

灯笼椒的色泽和田鸡的嫩白对比鲜明，吃上一口，麻辣得恰到好处，而且非常嫩滑。舀一勺黄澄澄的汤汁浇在米饭上，田鸡和泡椒的香味浸满每一粒米，吃起来倍有感觉！

蛙肉都是现点现杀，肉眼可见的新鲜。肉质非常细嫩，轻轻一嗦就骨肉分离，吸饱了汤汁的蛙肉早就入味，很是上头！

泡椒田鸡下铺垫的配菜向来是争抢的对象，魔芋、木耳、萝卜，每一样都不能错过！

//清蒸小青龙

检验一家店的海鲜新鲜与否，点上一盘清蒸的海鲜就能给你答案。清蒸的做法不仅能秒测新鲜度，同时还能在更大程度上保留海鲜天然的甘甜口感。

肥硕的小青龙对半切开，清蒸的时候只需一些增香的调味菜勾出海鲜诱人的味道。不管是直接上口咬，还是蘸酱吃都无比的鲜甜。

//炒牛柳

这份炒牛柳的分量实在感人，寥寥几片蔬菜，剩下的全都是超厚实的牛肉！

弹嫩紧实的牛肉再加上多种天然香料调味，咬一口汁水饱满，过瘾的欲罢不能！

//锡纸带鱼

区别于传统煎带鱼的口感，锡纸带鱼的口味和造型都更胜一筹，丰富的酱料让带鱼的香味更浓，不由得让人尽情大快朵颐！

//清炒油麦菜

用餐的最后用一道清炒油麦菜收尾，清爽去油，结束一个晚上的战斗刚刚好！

蚝婆鲜活海鲜（旗舰店）

折前人均丨60元（丰俭由人）

营业时间丨16:00-凌晨6:00

营业 丨18850995808（微信同号）

地址丨莆田市荔城区镇海街道丰美路508号（丰美路与延寿中街交口西行100米路南）