阳澄湖大闸蟹哪产地较好(阳澄湖大闸蟹)

大闸蟹营养价值丰硕，肉量嫩滑，受消费者的喜欢。每到吃大闸蟹的季节，良多人城市买点回家吃。那么你一般是买哪个产区的大闸蟹?下面一路来领会我国大闸蟹的产地及排名。

1、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹次要分为东湖和西湖产区，被称为巴城阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，如今的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。阳澄湖大闸蟹个大致肥，大者只重250克以上，更大者可达500克，蟹肉饱满，营养丰硕。

2、固城湖大闸蟹

我国高淳县出产的固城湖大闸蟹是正宗的长江区系中华绒螯蟹。因为水域生态优良，固城湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，肢体肌肉饱满，个别巨大的特点。以“固城湖”牌注册螃蟹，别的固城湖大闸蟹膏腴饱满、青背白肚、味道鲜美、营养丰硕享誉海外，在国内大小城市都很热销，而且出口新加坡、日本、港澳台等国度和地域。

3、太湖大闸蟹

太湖大闸蟹肉量鲜嫩，味美，黄多脂肥，历来被誉为蟹中之珍品太湖蟹有生殖回游的特征，在江海接壤处繁衍，淡水中生长育肥，太湖蟹体形大，青背白肚，黄毛金钩，完全可与阳澄湖大闸蟹，固城湖大闸蟹等媲美。

4、高邮湖大闸蟹

高邮湖水量优良，生态情况得天独厚，水生物产丰硕，尤以高邮湖大闸蟹闻名遐迩，早在北宋年间就已成为皇家贡品之一。高邮全市螃蟹总产量达4000多吨，养殖面积近20万亩，此中螃蟹高效渔业养殖面积4万亩，每年至少有40%的大闸蟹销往外埠，还不算上被外埠商人上门收买的部门产量。

5、军山湖大闸蟹

军山湖大闸蟹是江西省进贤县特产，大闸蟹因为产于军山湖而得名。军山湖面积32万亩，被认定为“中国河蟹之乡”。军山湖牌清水大闸蟹接纳的是“人放天养”的养殖形式，获农业部 “农产物天文标记”证书，已通过“有机食物”、“天文标记庇护产物”认证，并荣获“中国十大名蟹”称号。

6、洪泽湖大闸蟹

洪泽湖是中国第四大淡水湖，也是全国大湖中独一的活水湖，水量优良，且浅水滩涂多，各类水生动物茂盛，有各类天然的螺蛳、贝类、鱼虾等水生动物，为大闸蟹供给了天然饵料，极利于优良大闸蟹生长。大闸蟹的后背有字母“H”的外形，是洪泽湖大闸蟹的天然“天文标示”。

7、宝应湖大闸蟹

宝应，江苏省扬州市首屈一指的水乡，140平方公里碧波飘渺、风光秀美的宝应湖宛若一颗明珠镶嵌在她的西方。宝应湖水清亮见底，养殖出的宝应湖大闸蟹“个大、膏满、油多、味浓、肉嫩、清甜”，具有生长快、成熟迟、色泽靓、规格大、营养多、味道鲜的品种优势，被评为“中国十大名蟹”，获得之一、二届“丰收杯”全国河蟹大赛金蟹奖、更佳口感奖。每年重阳节后，在全国各地的日销售达万斤以上。

当然，除了以上介绍的七大产地外，大闸蟹还有梁子湖大闸蟹、微山湖大闸蟹、连环湖大闸蟹、骆马湖大闸蟹、滆湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等，在那里小编就纷歧一介绍了。

扩展阅读：大闸蟹价格几钱一斤？大闸蟹怎么蒸？蒸多久？ - 惠农网