阳澄湖大闸蟹绑蟹工(阳澄湖大闸蟹怎么做)

名城苏州网讯 入秋后又是大闸蟹上市的季节，加上中秋节将至，很多全国各地的伴侣，为了吃上阳澄湖大闸蟹，专门赶到苏州，销量激增明显。如斯大的需求量，离不开背后不断辛苦工做的人，此中就有绑蟹工人。

一个纯熟工每天能够绑缚3千6千只螃蟹，均匀每只螃蟹只要几秒钟。女工施小妹是阳澄湖居民，9月21日阳澄湖大闸蟹开捕后，她每天要工做约18个小时。

凌晨3点半到4点不断干到夜里到10点到12点。

施小妹每天只歇息4个小时，睡在工场宿舍，没有时间回家，那种形态从9月20号不断持续到12月20号。

像施小妹如许的纯熟工，一个小时能扎到400多个，一天的话能到3000多，算下来一天能有1200到1500的收入。

水产公司司理陈明介绍，正式开捕以后每天的发货量一般都要在1万套以上，若是算上泡沫箱的，一天要用到2万泡沫箱。

公司负责人暗示，扎蟹和卖蟹的旺季是从开捕节到双十一之后。公司整个蟹季下来，估量总产值能到达1个亿摆布。（苏州广电全媒体报导）