2017正宗阳澄湖大闸蟹(阳澄湖大闸蟹是什么蟹)

在苏州一家螃蟹市场里，几乎家家店铺都忙着给螃蟹戴戒指，不外各家的蟹扣长得都不太一样。

记者翻开微信随机验证，跳出的条码页面显示的是某蟹业有限公司的溯源系统，也就是说，那只能代表那只螃蟹为那家公司出品。

运营户 陈密斯：“我们那个是本身的，本身品牌的，本身开公司的。”

本地量监部分暗示，每年官方认证的阳澄湖螃蟹，只会戴上一种蟹扣，也就是由苏州市量监局天文庇护办公室颁布、在阳澄湖大闸蟹行业协会发放的蟹扣。

苏州市量监局条码室主任 杨荣敏：“那是我们原产地天文标记，受国度庇护的，其他的你看到的都是他们小我行为。”

本年的正宗阳澄湖大闸蟹，也将接纳2017年新版防伪蟹扣。蟹扣后背有一层锡光纸，用手电筒一照就能看出镭射反光，五颜六色，上面还有阳澄湖的拼音缩写。把锡光纸撕开以后，能够看到里面有一个二维码，那是本年新增的微信扫一扫功用，只要扫一扫，就能分辨是不是实正的阳澄湖大闸蟹。