阳澄湖大闸蟹最多吃几只(阳澄湖大闸蟹怎么做更好吃)

鄙谚说

秋风起，蟹脚痒，

九月圆脐十月尖。

九月要食雌蟹，那时雌蟹黄满肉厚;

十月要吃雄蟹，

那时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。

十月金秋，

是去阳澄湖吃蟹的更佳时节，

时间不算早也不算晚，

此时恰是阳澄湖大闸蟹多量量上市的时候

那个时候蟹肉也是

最香的、蟹脂最多的、蟹黄最足的。

到阳澄湖挑几只又大又肥的大闸蟹

秋风习习，甘旨下肚

实是一种出格的满足

就在今天（10月15日）凌晨

本年目前为行，

更大的“蟹王”出水了！

相城区阳澄湖度假区一蟹业公司

出水了一只重达1.15斤的公蟹

据领会，那可能是本年阳澄湖目前

出水更大的大闸蟹，

堪称“蟹中之王”！

和三两的蟹比拟，

那只蟹是通俗蟹的三倍摆布！

据领会，那只1.15斤的特大蟹

暂时其实不出卖

将会参与相关单元举办的

蟹王争霸赛！

据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会负责人介绍，

本年蟹的个头遍及比力大，

蟹的总体规格是

近六七年来更大的一年，

规格和品量较往年显著提拔，

“公四母三”规格蟹的产量

估计比去年增长15%至20%。

那得益于本年高温天数少，

围网整治后，

阳澄湖水量持续改善！

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▌来源：今日相城

▌编纂：谷子

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