每年一到秋天,心里边就起头惦念,
若是不吃一口大闸蟹,就像过年不吃饺子一样!
不论是公蟹仍是母蟹
都可以品味到肥厚的膏黄
正所谓“一蟹上桌百味淡”
自古以来,螃蟹就被人们誉为百鲜之尊。
螃蟹味美,营养丰硕
清蒸螃蟹、香辣炒蟹、螃蟹粥……
你晓得“阳澄湖大闸蟹”用英语怎么说吗?
准确说法:
Yangcheng Lake hairy crab
答对了吗?
中国大闸蟹英文叫“Chinese Mitten Crab”
曾一度被视为奥秘外来物种被美国马里兰州通缉!
中国网友吐槽道:
大闸蟹的学名为“中华绒螯蟹”
因为两个爪子上面有绒毛,像戴了两个手套
所以英文叫做“Chinese Mitten Crab”
英国天然汗青博物馆(National History Museum)对大闸蟹也有靠谱的解释:“native to Asia, the crab first arrived in Europe nearly a century ago”——“来源于亚洲,但一个世纪前大闸蟹就已经登岸了欧洲大陆”。
All about Crab:
蟹钳 Crab Claws
蟹黄 Crab Overy/ Crab Roe
蟹膏 Crab Cream
海蟹 Sea Crab
帝王蟹 King Crab
雪蟹 Snow Crab
梭子蟹 Swimming Crab
“蟹八件”:eight-piece dining
想着诱人的橙黄色,就挑起了小编味蕾
怎么样,你们都学会了吗
爱吃螃蟹的小心爱在评论区举个爪哇~~
秋风起,蟹脚痒;菊花黄,闻蟹来。又到大闸蟹成熟的季节,阳澄湖的大闸蟹开湖啦。此中夏历九月雌蟹壳凸黄满,肉量细嫩,十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。 吃大闸蟹讲究的就是原汁原味的鲜美,清蒸是最出...
莎士比亚说过:"生仍是死,那是个问题。"关于吃货们来说,到了一年一度的吃蟹季,是吃其他螃蟹仍是吃阳澄湖大闸蟹,那是个问题!做为江苏的一张"手刺",阳澄湖大闸蟹确实肉量肥美,蟹膏充沛,吃起来回味无限,在...
张先生,在苏州市做阳澄湖大闸蟹的,也是杭州更大的阳澄湖蟹销售商。他在杭州有 10 家门店,2009 年就卖掉了 800 万元阳澄湖大闸蟹。再加上浙江其他的 10 多家专卖店和苏州的两家“蟹之家”酒店,...
(央视财经 《消费主张》)9月23日,江苏阳澄湖大闸蟹开湖了,本年阳澄湖大闸蟹产量若何? 别的,像安徽、湖北、四川、江西那几个水域,都有比力丰硕的河蟹资本,那些南方的大闸蟹什么时候上市? 价格和产量又...
中秋佳节,肥美的大闸蟹听起来是不是就已经口水曲流?说到大闸蟹,你会首选哪里?毋庸置疑!阳澄湖!!可是记者发现目前市场上阳澄湖大闸蟹竟然都是假的假的假的在郑州市水科路上一处水产市场记者连续问了3家老板们...
视频加载中...先看视频不吃亏秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。两句顺口溜就把吃大闸蟹的精华讲了出来,秋天恰是吃大闸蟹的季节,夏历九月雌蟹抱卵,蟹黄丰满,恰是一年傍边最合适端上餐桌的时候;而到了夏历十月...