阳澄湖大闸蟹为啥便宜了(阳澄湖大闸蟹是什么蟹)

俗话说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”，每年的秋天都是吃螃蟹的季节，不管是海里面的梭子蟹仍是湖里面的大闸蟹，更好的季节都是秋天，秋天天然也是螃蟹最贵的时候。9月初的3-4两的梭子蟹只需要50块钱摆布，而如今同等大小的已经上涨到了100块钱摆布了，大闸蟹就没有那么幸运了，那不本年大闸蟹就跌落“神坛”，从9月初的50多元一斤一路跌到了不敷38元，以至在9月11日前后一天就狂跌了近8元一斤。

而招致大闸蟹跌落“神坛”的一个重要原因就是没人吃了，咋火了那么多年的大闸蟹突然没人吃了呢？笔者认为次要有3个原因：

起首，就是电商炒做，消费者起头恶感，每年大闸蟹上市的时候，就会有大量的电商打着礼券的名义销售大闸蟹，而礼券大都都是用来送礼的，天然是价格越高越是硬通货，就像中华烟和茅台酒一样，纷歧定是更好，但是必然是最值钱的。可是当各人拿着礼券去买大闸蟹的时候就会发现，通过礼券购置的不只品量欠好，有些以至不新颖，消费者吃了一次亏之后天然也就不再愿意去交那种智商税了。

其次，蟹农跟风养殖，此前大闸蟹的产量并非出格高，求过于供价格偏高，良多农人看到他人赚钱之后，也都把自家的水田革新成了螃蟹池子起头养殖大闸蟹。据统计，现阶段江苏、浙江、湖北、江西、上海等地的大闸蟹养殖面积已经到达了1000万亩。而产量方面2018年全国的产量就已经到达了70多万吨，跟着大闸蟹产能的增加，供给过剩价格下跌也是情理之中的工作。

最初，“洗澡蟹”、“过水蟹”横行，大闸蟹最出名的就是阳澄湖的，阳澄湖大闸蟹抓住了大闸蟹从平淡到火爆的时机一举走红，做为消费者而言大闸蟹那种不是天天吃的美食，要吃更好就吃点正宗的，天然阳澄湖的大闸蟹更能得到喜爱。而商家为了获取利润，也只能是“投其所好”，所以也就有了“洗澡蟹”。

洗澡蟹指的是，商家将其他处所产的大闸蟹运输到阳澄湖附近，通过一些手段将其他产区大闸蟹的外不雅改成阳澄湖大闸蟹的样子，然后再在阳澄湖里面养上个半个月到一个月捞出，如许其他处所的大闸蟹摇身一变就成了阳澄湖大闸蟹。据统计阳澄湖每年大闸蟹的产值只要30亿元，而每年打着阳澄湖大闸蟹灯号卖进来的大闸蟹产值却有300亿元，可见造假之严峻。当消费者晓得那些内幕之后也就不再沉沦阳澄湖大闸蟹了。

是什么原因招致大闸蟹跌落“神坛”，一天狂跌近8元呢？关于那个问题你有什么观点，欢送留言分享！