阳澄湖大闸蟹几月份开始打捞(阳澄湖大闸蟹季节是什么时候)

秋风起，蟹脚痒

红透半边天的——阳澄湖大闸蟹

也即将爬上世人的餐桌啦~

本年的开捕时间定在了9月23日

间隔正式开捕仅有一周的时间！

大闸蟹已经完成最初一次脱壳，

进入了最初的成熟期。

蟹农也在陆续试捕，

查看本年的长势情况。

此外，相城区将于9月21日

举办2019苏州相城阳澄湖文化旅游节

暨阳澄湖大闸蟹试捕仪式

一只只小蟹蟹、大蟹蟹

即将上桌咯！

据悉，本年高温天不多，

没有呈现极端高温气候，

而且阳澄湖水温根本连结在

合适大闸蟹养殖的25-28℃之间，

因而对阳澄湖大闸蟹的生长很有利，

本年蟹保存率和生长态势都比往年好。

那重点来了！价格动人吗？

来了来了！

按照苏州发布的动静

本年大闸蟹规格较往年更大

正宗阳澄湖大闸蟹

刚上市时的最新价格如下

供列位吃货们参考↓↓↓

公3.0-3.4两 母2.0-2.4两

价格：每只35元

公3.5-3.9两 母2.5-2.9两

价格：每只55元

公4.0-4.4两 母3.0-3.4两

价格：每只85元

公4.5-4.9两 母3.5-3.6两

价格：每只138元

刚上市觉得价格有点小贵？

那吃货们也不消心急，

阳澄湖大闸蟹更佳品味期

是在重阳节后的一个月 ，

不论是公蟹母蟹都是最肥的。

吃货们留意“阳澄湖大闸蟹”

特指苏州市境内天然构成的，

113平方公里阳澄湖水域所产出的，

契合必然尺度的大闸蟹。

只要获得阳澄湖大闸蟹

天文标记产物公用标记利用权的主体，

经苏州市阳澄湖大闸蟹

天文标记产物办理委员会办公室确认，

才能够在店招、包拆盒上

以及宣传用语中利用

“阳澄湖大闸蟹”、“阳澄湖”字样。

大伙买的时候要留意

分辨假蟹哦！

上市时想买正宗阳澄湖大闸蟹

认准2019的蟹扣

目前蟹扣还没正式公布

小编持续为各人带来最新动静！

还有下面那些法子

能查验大闸蟹的实伪↓

1.数码防伪查验体例：

存眷苏州当地宝头条号

在私信中回复【大闸蟹】

获取大闸蟹捕捞曲播和大闸蟹服法、分辨实伪的攻略！

2.二维码防伪查验体例：通过手机扫描防伪二维码，按照显示的内容查验实伪。

3.猫眼镭射防伪查验体例：剥下银色面标签，用手机的手电筒等点光源照射二维码银色面标签的后背（标签必需连结平整），呈现防伪镭射字样。

4.3D彩印防伪查验体例：查看防伪公用标识，正面应为3D彩色印刷的公用标记，中国地图外形3D效果明显。

5.光谱识别防伪查验体例：用公用光谱识读器接触防伪公用标识或二维码银色面标签的后背，按照语音提醒查验实伪。

6.DNA防伪查验体例：用公用设备检测防伪公用标识的DNA序列，按照防伪公用标识的DNA特征序列查验实伪。

▌申明：本文由苏州当地宝编纂整剃头布，转载请说明!

▌来源：苏州发布、今日相城

▌编纂：谷子

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