新疆阳澄湖大闸蟹(阳澄湖大闸蟹营销策略)

近6年以来，跟着新疆养蟹手艺逐渐成熟，内地螃蟹已在新疆多地“安家落户”，巴州的尉犁县，阿勒泰的福海县、布尔津县，兵团第十师北屯市、一八七团、一八八团，以及乌鲁木齐米东区等，都已胜利养蟹。

每年秋季是螃蟹上市的季节，上述产区螃蟹不单求过于供，部门产区螃蟹还实现了“东南飞”。如：巴州博湖县螃蟹、阿勒泰福海县、布尔津县螃蟹，阿克苏沙雅县螃蟹，每年秋季还销往北京、武汉、杭州、上海等地。南航新疆分公司供给的数据显示，四五年前，新疆螃蟹销往内地市场的日运输量仅三四百公斤，去年已经增加到2至3吨。销售的城市也从本来的北京、上海，开展到了武汉、杭州等多地。

图为乌市沙区北园春农贸批发市场，市民张先生正在挑选螃蟹。

据领会，新疆当地产的螃蟹均为中华绒螯蟹。但新疆各地为了打出本身的品牌，对螃蟹赐与了一种“高峻上”的称号，如柴窝堡湖的湖水次要来自天山上的雪水，所以里面养殖的螃蟹叫“天山雪蟹”；米东区三道坝镇盛产稻米，而螃蟹生长在稻田里，跟稻谷一路生长，冠名为“稻田蟹”；博斯腾湖古称西海，故湖里养殖的螃蟹为“西海龙蟹”；喀什麦盖提县地处喀喇昆仑山北麓，其养殖的螃蟹冠名为“昆仑龙蟹”。

据领会，为保障博斯腾湖生物资本量和群体数量，新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖县从2010年起头引进阳澄湖大闸蟹，本年已是第三次大规模投放，通过采纳“人放天养”的体例增殖放流，开展名特优水产养殖业，鼎力开展螃蟹养殖，让巴音郭楞蒙古自治州130余万人吃上了当地养殖的螃蟹。

明明是长江水系的蟹，为什么要养到新疆？———本来那里有“两大优势”。

一是时间优势。蟹的消费量每年都在增长，而蟹市也恨不得起头得越早越好。但按照河蟹的生长规律，只要气候转凉蟹才成熟，因而在时间上遭到限造。可在新疆如许的高寒地域就差别了。那里天冷得快，到9月份湖面就起头结冰。因而新疆养的蟹成熟时间早，运到东部市场上能抢占先机。二是情况优势。目前东部、中部的湖泊已被高密度养殖，但高寒地域的湖泊却具备水面宽广、水量污染少的优势。那里显然是拓展河蟹养殖的更好空间。

据领会，自2009年以来，布尔津县依托喀纳斯旅游沿线优势，不竭摸索中华绒螯蟹养殖经历，逐年加大中华绒螯蟹蟹苗引进力度，推广中华绒螯蟹养殖，实现了由单元尝试养殖到渔户自觉养殖的逾越，截行目前，已开展螃蟹养殖面积3000余亩。

2008年起，米东区在长山子镇、羊毛工镇、三道坝镇三个水稻种植乡镇推广稻蟹生态养殖手艺。羊毛工村村民毛德志介绍，因为稻子和螃蟹一路养殖，稻田里制止利用化肥农药，螃蟹每天吃的食物也都是本身新颖熬造的，是实正的绿色养殖。毛德志说：“50%的鱼，50%的苞米、麸皮，买回来之后煮熟晒干就能够投食，稻蟹米是颠末有机认证，没施过化肥的。”

目前，米东区稻田蟹的种植面积已经由最后的5亩扩展到本年的5000亩。羊毛工镇科技办干事李林华说：“稻蟹共养能够实现一地双收，均匀每亩地带动村民增收1千元。稻田蟹因为品量比力好，每亩产量在15至20公斤，稻蟹米到达有机大米的品量，价格上是通俗大米的三四倍，是水稻种植将来的一定趋向。”

据领会，艾比湖四周散布着微流水淡水小湖区，水量前提优良，天然饵料资本丰硕，非常适宜水产养殖。近年来，精河县操纵艾比湖湖滨区优胜的天然前提养殖螃蟹、鲢鱼等水产物，目前，共有5家企业在湖滨区停止特色水产养殖，养殖面积到达7300亩。

据领会，艾比湖特色水产养殖不只带动了四周农人开展特色水产物标准养殖，也促进了艾比湖湖滨区博尔塔拉河和精河两河入湖口湿地恢复。

乌恰好湖是沙雅县南部戈壁中一个农业灌溉用湖，面积两万多亩，本地人也称“大寨水库”。

螃蟹适应性较强，水量盐碱度高点低点对其影响不大，因而，乌恰好湖就成了一个螃蟹横行的戈壁湖泊，并且乌恰好湖的螃蟹品量出格好。

赵长峰告诉记者，外界人说乌恰好湖养殖螃蟹，其实其实不准确。乌恰好湖水面大，水中食物丰硕，只要投放蟹苗，秋天尽管打捞，就能收成大螃蟹。也就是说那儿的螃蟹完满是在野生形态下生长的，底子不消饲养——难怪乌恰好湖的螃蟹品量出格好。

乌伦古湖，别名布伦托海、大海子（相邻的吉力湖则称小海子）、福海，位于中国新疆阿勒泰地域福海县境内，北纬47度02分~47度25分、东经87度02分~87度35分。

在乌伦古湖螃蟹捕捞现场，渔民们正在将刚刚捕捞上来的螃蟹停止分类拆笼，每只螃蟹体重均匀在300克摆布，更大的到达了500克，现已捕捞20多吨，按大小不等每公斤价格在100元—200元。

乌伦古湖的中华绒螯蟹是人工放养的纯天然野生螯蟹，湖区内有丰硕的饵料资本，养殖的大闸蟹以野生、有机、黄肥而闻名疆表里。

据介绍，自2006年福海县乌伦古湖引进了中华绒螯蟹在湖区试养，颠末几年的培育，中华绒螯蟹末于适应了乌伦古湖里的生长情况。

福海县水产公司副总司理陈福海说：“那几年通过饲养捕捞吧，每年湖区投放1100万到1200万的豆蟹放进去，均匀每年在40吨到50吨的产量。”

管博士评论：新疆水资本长短常贵重的，河蟹开展建议在池塘中养殖为主为次要形式，新疆天然湖泊开展应该是生态庇护先行，河蟹增殖必然要控造规模，不然将是那一水域的入侵种，严峻毁坏和影响原有的生态系统，原的湖泊或水库要加大生态系统安康的监测和庇护，只要水生态系统安康，才有河蟹的可持续开展。