阳澄湖大闸蟹门店没有了(蟹鲜生阳澄湖大闸蟹杭州门店)

2020年一到，没多久就呈现了新冠肺炎，为了削减人员流行呈现穿插传染，良多地域都施行了封锁办理。而在阳澄湖地域，一些养殖户筹算在本年春节事后大闸蟹能卖个好代价，然而受疫情防控的影响，那些大闸蟹价格大幅下跌不说，还呈现严峻滞销。下面详细详情，一路来领会下。

一、大闸蟹滞销愁坏养殖户

据领会，在相城区阳澄湖镇陆巷村，个别蟹农有多达10万斤的大闸蟹，至今仍然滞留在塘内没法售卖进来。据养殖户介绍，那些大闸蟹3两半到4两大小的卖48元，小一点3两的卖38元。那位养殖户本身共承包了40多亩的养殖池塘，去年的蟹还有1000斤摆布，原来指望年后能卖个大代价的，但如今遭到疫情的影响，非但价格一路下跌，并且还难卖。但像去年那个时候到达3两半的母蟹，每只卖到50多元都不行。其实不行那一位养殖户，还有一个养殖户他家的池塘内滞留着约10万斤摆布的大闸蟹，就是本来卖120元一斤的规格蟹，如今以每斤20至30元的价格甩卖，都很难卖掉。

二、肺炎疫情使大闸蟹销售难

按照本地养殖户介绍到，如果那些大闸蟹再不卖掉的话，那么就要丧失好几百万了，因为气温高了以后大闸蟹就容易死掉。过春节以后消费群体次要在饭馆，人家处事情之类的，但就是疫情影响饭馆不开、活动性小。网上销售也不怎么好。一个是好的季节过了，第二个，快递公司对湖北、湖南、浙江、安徽等一些受疫情影响较为严峻的处所不开通，即使开通的处所，送达时间也不包管，因而蟹的灭亡、损耗等就比力大。

三、大闸蟹滞销对养殖户双重冲击

为什么说对养殖户双重冲击？因为去年中秋国庆的时候，大闸蟹就一度滞销了。以前每到中秋国庆时节，各人城市提着肥美的大闸蟹，和亲友老友一路分享，所以大闸蟹卖得非分特别快，几乎一上市就会面对分分钟被抢光的节拍，此中卖得最火爆的，就是阳澄湖大闸蟹，几乎都被卖到断货。固然阳澄湖大闸蟹的价格比力贵，有时候以至还需要预约才气买到，即使如斯，人们仍是很喜好买，估量是太好吃了，也有可能是跟风。可去年的中秋国庆，超市的海鲜区却冷淡得很，次要原因有3个：

1、螃蟹量量差

实正好吃的螃蟹应该是在国庆节之后，而非中秋，因去年的中秋节和国庆节之间间隔比力远，而超市里的螃蟹都是提早捕捞好的，中秋节前的螃蟹绝非是更好吃的，所以买的人少。

2、选择性变多

不断以来，人们吃螃蟹只认准阳澄湖大闸蟹，固然好吃但也贵，可是，螃蟹的品种又何行阳澄湖，阳澄湖再好吃也是淡水蟹，比拟起梭子蟹，面包蟹，黄油蟹等等，几乎愈加甘旨。

3、商家忽悠多

我们都晓得蒸螃蟹的时候必需要用绳子捆住才气上锅蒸，否则螃蟹就跑了，可是栓绳子也是一个手艺活，我们在买螃蟹的时候，商家就已经把绳子拴好了，原来看似贴心的行为却潜伏猫腻，据爆料，那些绳子都非常的重。

以上大闸蟹滞销，存在很大原因，而此次因为疫情受影响，也是不成控因素，其实疫情不单单对大闸蟹形成很大影响，对蔬菜、生果等农产物也很大的影响，但因为大闸蟹要存活、要运输，因而影响较大，关于此养殖户也没必要过分忧愁，如今疫情已经垂垂削减，相信不久后就能够恢复一般了，但在此之前，养殖户仍是要做好螃蟹养殖办理，以及积极联络销售渠道，制止更大的丧失。