阳澄湖大闸蟹苏蟹皇(阳澄湖大闸蟹怎么保存?)

现在恰是吃螃蟹的更佳季节，比来阳澄湖镇一位蟹农捕捉一只“蟹王”，足足有1.01斤重！

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那只公蟹占满了整个盆，体型约是通俗蟹的两倍大！

要晓得，此前湖北一对蟹王蟹后以21万元的高价被一家餐饮酒店拍得，划算下来均匀一克311块钱，价格曲逼黄金！那回，那只阳澄湖产的“蟹王”身价也很惊人，被一位土豪以八千八百元的价格买走，并且间接就下了肚！

据蟹农介绍，近几年阳澄湖的超大个头螃蟹越来越多，但个大的公蟹，脾性同样也大，喜好打架，都要住“单间”——零丁一个水池养着，不然一不小心就成了七条腿的螃蟹！

蟹农透露，本年他捕到的更大母蟹有4.5两重，属于特级了！如许一只蟹，价格在五百块摆布！

阳澄湖大闸蟹为啥能长那么大呢？大闸蟹日常平凡吃的工具，可长短常讲究！

蟹农殷国宝公开了大闸蟹的“菜单”：“不只吃湖里面的野生小鱼，螃蟹还要吃海鲜，像翘嘴鱼、梅鲚鱼等，还有玉米，因为要荤素搭配的。"

如斯奢华的套餐，再加上育种手艺的进步，蟹王体格可不得刷新记录嘛！