到苏州吃阳澄湖大闸蟹(太湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹)

若说何处景致胜过天堂，必十有八九要答烟雨江南。惜日隋炀帝重金开凿大运河，几次光临江南，更有乾隆出游，微服私访，坊间传播的美谈轶事更是数不堪数。香山居士白居易大笔一挥，写下到处颂扬的名句"江南好，光景旧曾谙。"

汗青大水，汹涌不息，文人骚人，贵爵将相，绕啊绕，也绕不出一袭江南烟雨梦。若说江南，谁不知上有天堂，下有苏杭？苏州园林鬼斧神工，华丽堂皇。若是要与紫禁城争论高低，京城宫墙老是宏伟壮不雅，美轮美奂，可我甘愿偏居一隅，选择那精致温顺的苏州。

苏州地处东南，天气暖和潮湿，西南季风更是频频帮衬，赐赉了江苏兴旺的水系。南京有"烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。"的秦淮河，苏州更是有闻名遐迩的阳澄湖。要说风光，两者难定胜败，若说美食，大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹可是蟾宫折桂，夺得冠军。

苏州像是独得上天眷顾，文化底蕴悠久，又有大好河山，阳澄湖更是"万千溺爱在一身"。西纳元和塘来水，东出威浦塘，杨林塘和济河注入长江，南出娄江与吴淞江、溜湖、淀潮湖群等相通。得天独厚的天文情况，赠与了其丰硕的水产，大闸蟹便是不成多得的瑰宝。

巴城位于阳澄湖东畔，古色古香，更是昆曲的发源地，平添一抹温婉。若说巴城的昆曲名声在外，那更不成忽略的即是大闸蟹了，巴城的大闸蟹早在上个世纪就名扬上海。

要论大闸蟹哪家正宗，首选该是巴城阿四蟹庄了，蟹庄运营二十余载，口碑甚佳，是本地有名的老字号。要说此蟹庄，就不能不提蟹庄自养自销的消费体例。那一体例包管了大闸蟹的正宗与安康。大闸蟹青壳白肚，黄毛金爪，品相极好。招牌菜清蒸大闸蟹更是惹得人垂涎欲滴，不能自休。

在今天 四处打着“阳澄湖大闸蟹”幌子高价卖“大杂蟹“。只要那家阳澄湖出名的阿四蟹庄却是让我吃惊，固然就在阳澄湖边，当问及大闸蟹问题时，耐心申明自家是高尺度池塘养殖的精品蟹，不是湖里长的。‘阳澄湖大闸蟹’是国度天文标记庇护标识，限制为只能是在阳澄湖里养殖的蟹，我的蟹固然也是喝的阳澄湖的水，但是不是在湖里长大的，如今还不克不及称之为阳澄湖大闸蟹。如许坦诚倒也很感动我们。

阿四蟹庄的高尺度蟹塘引入阳澄湖湖水，科学养殖，出产的大闸蟹在口感和营养上和湖内的大闸蟹不分上下，性价比极高。不只苏州昆山的本地居民都喜好去阿四蟹庄品味大闸蟹，连吃蟹成精的上海人如今也选择性价比高的生态大闸蟹。

"原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。 "昔日怡红令郎不吝如许夸赞大闸蟹味道鲜美，字里行间溢美之情溢于言表，大闸蟹也确实是是人世甘旨。巴城阿四蟹庄公然不孤负招牌，蟹肉丰满，满肚金黄。"此物只应天上有，人世哪得几回尝。"如斯夸赞，亦不为过火。

赏人世仙境苏州园林，尝世上甘旨蟹中之王。好一个苏州，如斯得上天厚爱，除了三分春色，更有如斯甘旨！