东营有阳澄湖大闸蟹专卖店吗(苏州阳澄湖大闸蟹门店)

  “南有阳澄湖，北有黄河口”，自古以来大闸蟹就备受人们喜爱。古代文人骚人因其甘旨而倾倒，留下来无数传世佳句。古代文人笔下：“不到庐山孤负目，不食螃蟹孤负腹”；“樽前已夺蟹螯味，当日莼羹枉对人”的诗句，都是对大闸蟹生动形象的写照。

  生态湿地让我安康快成功长

  我叫黄河口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等，是我国出名的淡水蟹，我的亲本次要来源于野生原种蟹，以天然生物饵料和野生杂鱼为主食，对周边情况有很高的要求。

  黄河口是我的家，地处黄河入海之地，广袤无垠的黄河三角洲天然庇护区，星罗棋布的湖泊水库池塘，庇护如初的原生态湿地，为我供给了天然优良的繁衍生长情况，付与我非统一般的胎记。河海交汇处繁育，生态湿地里生长，那不只是我与生俱来的天然天禀，也是比肩其他名蟹的底气和实力，并由此成为中国蟹文化不成或缺的符号元素。

  长久以来，人们不断把南方阳澄湖大闸蟹奉为蟹中上品，殊不知，我们同样是上品中的极品，故有“南有阳澄湖，北有黄河口”的佳誉，据《本草纲目》记载，蟹 有舒筋益气，理胃消食，通经络，散诸热，散瘀血之成效。女性食用则美容养颜，男性食用则强身健体。

  我们品种纯，个别大，一般能够长到150克—400克，出格大的能够到达500克，经检测，我们营养丰硕，含有多种氨基酸和维生素A，对人体安康大有裨益。

  “九月圆脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，九月、十月是品蟹的更好时节，金秋时节，菊黄蟹肥，清蒸出锅的黄河口大闸蟹，色香味俱佳，肉量鲜美，膏满黄肥。闻之，鲜香扑鼻，食之，口齿留香，余味三日。黄河口大闸蟹还有多种烹调办法和口味，或爆炒，或麻辣，或腌造，或蒸造蟹黄包，无不以鲜美的口感让门客大快朵颐，回味无限。

  我的个头和地皮越来越大

  我们的生命周期只要2年—3年，一生要履历20次摆布的脱壳，才气成为各人在餐桌上看到的样子。每年冬月、腊月，公蟹和母蟹会完成交配，半个月后抱卵，颠末5次脱壳反常，逐渐生长为大眼幼体，再颠末9至12次脱壳，会酿成扣蟹，到那里还没有完毕，还要再颠末5次脱壳，才气实正成为黄河口大闸蟹，但在那个过程中，我会失去30%摆布的兄弟姐妹。我此中的一个仆人是东营市惠泽农业科技有限公司副总司理赵金山，他对我们呵护备至，经常查看我们的生长情况，在那片地盘上，我们的亩产已达250斤摆布。

  过去，传统的养殖体例以一家一户的粗放式养殖为主，单元产量低，效益差，次要投喂麸皮、豆粕、玉米等低值饵料，很少投喂鲜鱼虾、共同饲料等高卵白饵料，养殖的成蟹个头小，效益低。

  近年来，东营将我们做为处所主导财产停止重点培育搀扶，出力打造“生态黄河口，品牌大闸蟹”，阐扬本地资本优势，推广“种草、投螺、稀放、混养”生态安康养殖形式，养殖均匀规格从不到2两开展到3.5两。全面立异养殖形式，造定例范尺度，全力创建了我们黄河口大闸蟹出口基地，着重在保品量、上规格、提产量、打品牌上下功夫，引领我们走绿色、高效、生态的可持续开展之路。

  与此同时，我们的开展除了以批发、商超、专卖店传统销售体例外，积极摸索收集平台销售渠道，通过 、天猫、京东、苏宁、顺丰、邮乐网、拼多多等电商平台以及抖音、微信等社交、社群媒体开展收集销售，极大拓宽了我们的销售渠道。近年来，收集销量约占到总销量的三分之一。

  我如今是“身价不菲”的明星啦

  按照市渔业部分数据统计，2019年，全市范畴内我们黄河口大闸蟹的养殖总面积7.5万亩，总产量5000吨，根据均匀价格100元/公斤计算，我们的年产值达5亿元。

  自2006年起，市 以培育关于我们的品牌为打破口，持续五年每年列收专项资金，先后在北京、上海、香港等地持续举办了屡次大规模的产物推介会和新闻发布会，推进了关于我们黄河口大闸蟹等池塘开发和养殖手艺研发，大大进步了黄河口名优水产物牌的出名度和市场合作力。

  现在，我和我的小伙伴已声名鹊起，跻身“山东省十大渔业品牌”，连任“中国十大名蟹”，品牌价值达19.92亿元，荣获第十届国际农业展览会金奖，东营市垦利区永安镇2010年被中国渔业协会河蟹分会授予“中国大闸蟹之乡”，2014年被农业部授予“全国一村一品示范镇”，同时，黄河口大闸蟹获得农业部中国农产物天文标记注销，胜利入选山东出名农产物区域公用品牌、2016年中国更具影响力水产物区域公用品牌。入选“到山东不成不品味的100种美食”、“到山东最想买的100种特色旅游商品”。

  “游黄河口，品大闸蟹”，已成为东营不成或缺的城市手刺和标记性产物，在加快现代农业开展和建立海上粮仓的时代潮水中，我们黄河口大闸蟹定将迎来新的更大的开展。

来源：东营网-黄河口晚刊