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阳澄湖边上能吃到正宗大闸蟹(阳澄湖现在有蟹吗)

已经立秋,双节小长假也过去了,如今恰是吃蟹的好时节,与男友策画本年必然要去一次苏州。因为又到了吃大闸蟹的好时节,本地蟹实的会让人吃了不忘,唇齿之间总有余香。

去的那个时候是周末,一家人到苏州玩耍,在本地老友的率领下,有幸尝到了可称之为实实正正的地道优良大闸蟹,可谓是味鲜可口,个个都是个大致肥。

我们其时去到的是巴城的唐姑娘的蟹,它地处昆山市的巴城镇,阳澄湖畔,巴解路上水上公园对面。颜色纯正的螃蟹们在蟹箱中似乎个个有着用不完的气力,力争上游地试图爬出来,好不热闹!

家人们尤其喜欢他家的香辣蟹和醒蟹,还有大闸蟹清蒸服法,据说那些都是他家的招牌菜。清蒸的蟹肉保留了大闸蟹的原汁原味,不听任何的调味品。掀开大大的蟹壳,呈如今你面前的必然会是 嫩的蟹肉和大块金色的蟹黄,那时候我必然会赶紧将蟹黄一口吃掉,让鲜美的味道充满整个嘴巴。接下来要好好品味肥肥的蟹肉了,一大口滑嫩嫩的肉咬下去,蟹肉里面的汁液都是略带甜味,嘴巴里满满的蟹肉,好不外瘾!

一只大大的螃蟹已经下肚,肚子里不再一无所有的时候就是该小饮一杯的时候了。

蟹分六等,蟹也有多味:蟹肉一味,蟹膏一味,蟹黄一味,蟹子又一味。而蟹肉之中,又分"四味":大腿肉,丝短纤细,味同干贝;小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼;蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼;蟹黄,妙趣横生,无法比方。需要渐渐地品味,细细咀来.再渐渐咂一口小酒,轻风吹到脸上、身上,你会有一种远离了都会鼓噪,置出身外的桃源的觉得,好不惬意!

唐姑娘的蟹是以高尺度在阳澄湖湖水中养大,科学养殖,出产的大闸蟹在口感和营养上十分的丰硕,性价比极高。如今,不只苏州周边的的本地居民都喜好来品味大闸蟹,连吃蟹成精的上海人如今也喜好来吃她们家的香辣蟹和醒蟹了,他们家包管大闸蟹的正宗和品量!怪不得如斯受人喜爱,本来都是口碑相传!

吃着大闸蟹不由慨叹,起首感激曾经那位吃蟹之一人巴解,若不是他,世人哪里晓得螃蟹竟是如斯香美,巴解就是巴城人,唐姑娘的蟹也在巴解路,在巴解园对面;其次感激店家能将如许多肉近乎完美的大闸蟹做给我们品味,让我们能在闹市中寻找一处桃花源,暂时远离尘嚣!

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