阳澄湖大闸蟹怎么防止入坑(泰州大闸蟹和阳澄湖大闸蟹)

蟹文化自古以来传承不息，有着很深挚的内涵。

现在，以蟹会友、以蟹兴文、以蟹招商，以阳澄湖漂亮的天然生态情况和阳澄湖大闸蟹特有的甘旨，吸引上百万客商前来参观旅游、投资兴业，成为“螃蟹”一词的更多外延。

而跟着收集以及物流配送时间的缩短，以前要亲临阳澄湖才气吃到的甘旨大闸蟹如今能够足不出户就能够畅享巴望一年的甘旨了，但近年跟着阳澄湖大闸蟹品牌的影响，良多“洗澡蟹”“盗窟蟹”如雨后春笋让人应接不暇，市场紊乱，那若何制止买到假的阳澄湖大闸蟹了？

企业养殖基地是关键，一个好的牌子，必然有本身的养殖基地，如许才气包管蟹的量量，并且每只大闸蟹在苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会工做人员的现场监视下带上阳澄湖大闸蟹佩带防伪标记，实品有保障。

阳澄湖大闸蟹因为是地区性产物，并且品牌和名声都已霏靡全国，其自己价值就不会太低，若是在网上呈现2折3折以至是5折的商品根本都是“盗窟蟹”，正宗的阳澄湖大闸蟹价格都比力偏高，所以消费者要买到正宗的阳澄湖大闸蟹可不克不及只看价格。

阳澄湖大闸蟹构成里不同凡响的四大特点：一是青背、二是白肚、三是黄毛、四是金爪。其甘旨是其他产地蟹无法相比的，肉量鲜美、内咸外甜;吃背工上无腥味，只留下香香的蟹味。内甜外咸。

近年来阳澄湖大闸蟹协会按照市场行情和品牌开展已经做出了规定，从2010起头，阳澄湖大闸蟹将不会呈现在水产零售市场，全数转为专卖店运营，而且发放协会受权证明。所以消费者若是在水产市场或者地摊上购置大闸蟹的时候就很容易分辨。

实正的阳澄湖大闸蟹是有天分的，是有检测陈述的，目前正宗阳澄湖大闸蟹，花亭湖三农坤哥的店铺有售，欢送全国伴侣品味：