阳澄湖大闸蟹什么牌子好(阳澄湖大闸蟹)

网上的大闸蟹销售渠道很丰硕，京东、天猫、 、拼多多、微信商城等等，都有大闸蟹线上交易。不外若是你有比力好的线下渠道，更建议从线下实体买大闸蟹。若是当地没有大闸蟹养殖消费，实体买蟹比力困难，那就只能网上了。

关于网上买大闸蟹，新疆、云南、海南那些地域仍是不建议从网上买，海南能够考虑买广东、江西的蟹，江苏、安徽离海南比力远，也许会呈现运输时间过久招致死蟹。

其次，若是有渠道能买到实的阳澄湖湖蟹，那么花高价买来尝一尝也是很保举的。若是没有渠道，同时不克不及完全承受正品阳澄湖湖蟹的价格，建议尝一尝阳澄湖本地引阳澄湖湖水在岸边生态化养殖场养出来的阳澄湖蟹，同样的养殖办法，无非不是大湖里的活水，养殖适当的蟹农，就算不在湖里，也能养出很好的阳澄湖大闸蟹。

弥补一点，阳澄湖的湖蟹可能再过一两年也吃不到了，退湖还生态平衡是趋向，太湖已经全数撤了围网，阳澄湖也是迟早的工作，未来也就没有湖蟹了。所以没必要过火固执于阳澄湖的湖蟹，再者，阳澄湖本地有明白规定申明，即便没有养在湖里，那些养在岸边现代化生态养殖池里的大闸蟹也是正品的阳澄湖大闸蟹。

上有两家蟹庄，阿四蟹庄和金膏大螯，那两个品牌就是正品的阳澄湖大闸蟹，没有养在湖里，而是进修阳澄湖本地的科学养殖办法，引出来阳澄湖的湖水，用现代化的生态养殖养出来的阳澄湖大闸蟹（湖里全数的养殖面积大要只要1万亩摆布，产量700万只摆布，湖边的大要有1亿只摆布）。

上半年6月份的时候，阳澄湖大闸蟹正式获得国度农产物天文标记注销证书，包罗阳澄湖的湖蟹，以及苏州、常熟等阳澄湖水域生态化养殖的大闸蟹都是"国字号"的阳澄湖大闸蟹。湖蟹和生态化养殖的大闸蟹已经被官方无不同认证，金膏大螯和阿四蟹庄的大闸蟹，也是正品的阳澄湖大闸蟹。

不外目前的市场上，像阿四蟹庄、金膏大螯那种非湖水养殖的大闸蟹，相对来说性价比更高一些，比照湖蟹，它们好吃又没有那么贵。所以良多去过阳澄湖本地，对本地大闸蟹养殖有较多领会的消费者更愿意去买那些好吃又不豪侈的阳澄湖蟹。

再纠正一个错误点，好吃的大闸蟹，上市比力晚，大要国庆节之后才气有肥美的母蟹，而公蟹要到十一月初摆布。因为大闸蟹的性腺成熟后才更鲜美、鲜明，口感也会嫩滑细润，而母蟹的性腺成熟时间点是夏历九月，公蟹是夏历十月，大致就等于阳历的十月和十一月。 到比好吃的大闸蟹，也得在得当的时间里。