阳澄湖大闸蟹农家乐那家正宗(阳澄湖大闸蟹怎么做法)

阳澄湖边吃正宗大闸蟹 农家乐哪家比力好

几年来，民间传播着许许多多关于螃蟹的传奇故事，金秋季节，人们纷繁持螯赏菊，享受甘旨。当煮熟的螃蟹端上餐桌，掰开鲜红的蟹壳时，老是可以在里面发现一个黑乎乎、软绵绵的工具。人把它叫做“蟹僧人”。在阳澄湖地域，人们传播着“蟹僧人”的故事，说那个“蟹僧人”是昔时的法海僧人酿成的。在《白蛇传》故事里，阿谁斑斓的白娘子为了向法海讨还丈夫，大打出手，法海不敌，躲在螃蟹里，后来就不断栖身在大闸蟹里了，哈哈哈........................

大闸蟹好吃是各人公认的，尤其是阳澄湖大闸蟹更是遭到人们的喜爱。阳澄湖边有数以千计的蟹庄，酒楼，宾馆，农家乐都是品味大闸蟹的好去向，但是有一个处所比力出格，就是阳澄湖中心的莲花岛，四面环水，此乃阳澄湖腹地。

岛上有好多蟹农办的农家乐品蟹蟹庄，莲花岛顾记蟹庄就是岛上比力有名的品蟹农家乐。掌柜告诉我们，虽说全国良多处所都出产螃蟹，但吃的味道总不及阳澄湖的蟹好，其实是有原因的。阳澄湖内淤泥少，水清，水草富强利于螃蟹生长，螃蟹生长期都需要在水草中栖息，也因而蟹身清洁不带泥，湖中有螃蟹喜欢吃的螺蛳、小虾、小鱼等营养食物，天然蟹的品量就好。

在与掌柜的闲聊间，一大盆清蒸大闸蟹已端上了餐桌，色泽金黄，实是让人垂帘欲滴。翻开蟹盖，一股鲜香味扑鼻而来，不能不歌颂，全国那等美食的鬼斧神工。

在映日朝霞下我们踏上了返程，带上几盒战利品，回家继续分享。