阳澄湖大闸蟹容易死掉吗(阳澄湖大闸蟹和其他)

现在，“阳澄湖大闸蟹”已成为江苏苏州的标记产物。可就在两年前，因市场运营紊乱、冒充伪劣屡禁不行、生态情况污染等问题，“阳澄湖大闸蟹”面对着严峻的开展危机。

为了守护“阳澄湖大闸蟹”的品牌价值，江苏省苏州市查察机关充实阐扬查察本能机能，开展了全方位监视，与行政主管部分通力合作，实在庇护财产安康开展。

堵住丢弃死蟹回流餐桌的破绽

庭审现场

查察官到涉案窝点查询拜访

2019年，苏州市相城区查察院打点了如许一路案例。在苏州务工的肖某与老婆低价收买死因不明的大闸蟹，将死蟹煮熟后加工成蟹黄蟹肉。案件查清后，该院以涉嫌消费、销售不契合平安尺度的食物功，依法对肖某等5名被告人提起公诉，并提起刑事附带民事公益诉讼，最末得到法院判决撑持。

在别的一路类似的案例中，姜氏兄弟将垃圾堆或垃圾桶内捡到的死蟹加工成蟹粉，销售给饭馆。

两年来，相城区查察院共打点涉大闸蟹消费、销售不契合平安尺度的食物刑事案件4件9人，提起刑事附带民事公益诉讼2件7人，判决并施行到位赏罚性补偿金39万余元。

想要避免此类案件再发作，在严厉冲击立功的同时，必需要堵住死蟹收受接管、处置破绽，健全流程监管机造。针对死蟹收受接管标准性文件缺失、本能机能部分不明等易引发违法立功问题，相城区查察院向该区城市办理等部分停止工做提醒，催促完美死蟹等水产物收受接管机造，促成设置死蟹集中收受接管点、引进科技设备破坏再操纵。该院还结合相城区市场监视办理部分印发宣传册，向运营户宣传死蟹的危害性、打点的案件、定点投放等常识。后来，该院回访商户时领会到，死蟹都已经被定点投放。

线上线下同步监视，遏造市场乱象

正宗的“阳澄湖大闸蟹”有专门的防伪蟹扣，然而跟着品牌影响力的扩大，良多蟹商起头仿造蟹扣。

2018年10月，昆山市市场监视办理部分工做人员在辖区一蟹舫内发现1000余个冒充的“阳澄湖大闸蟹”公用标识蟹扣。2019年1月，昆山市查察院撑持本地蟹业协会，就该不合理合作纠纷案向法院提起民事诉讼。庭审中，查察机关邀请养殖户、销售户、执法人员、人大代表、政协委员不雅摩庭审。同年5月，在法院的主持下，原被告达成调整，被告蟹舫停行侵权行为，并在大闸蟹销售市场内持续一年张贴公益通告来消弭不良影响。

线下热闹的同时，大闸蟹经济也在线上蔓延开来。每年十月，大闸蟹都是生鲜电商的推介重点。便利的物流将“阳澄湖大闸蟹”从苏州送达全国苍生的餐桌。但是线上消费者的权益得到保障了吗？

2018年，苏州查察机关办案组对某电商平台采样的14个批次“阳澄湖大闸蟹”停止有毒有害检测同时停止称重，成果不尽如人意，有13个批次蟹的称重成果小于网站商家标重视量。

2019年11月，苏州市查察院查察官办案组二次走访该电商平台总部，调取了14家标注“阳澄湖大闸蟹”字样的商家信息。在认真核实后，办案组发现电商平台对入网商家天分、证件审查不严，部门商家存在未供给养殖证、天文标记产物受权文件造假等行为，遂将案件证据移送有管辖权的相关部分。

针对商家存在的告白虚假标注、无证照运营、进货来源和销售台账不全等问题，查察机关向行政主管单元发出6份诉前查察建议。相关部分收到查察建议后，在对违法运营企业和商家停止行政惩罚的同时，开展了市场专项整治，抽检“阳澄湖大闸蟹”200余批次，查获假蟹扣20余万个，罚款200余万元。涉及虚假宣传、冒充天文标记、缺斤短两、虚构销售数据等违法行为，目前已全数整改完毕。

本年9月，办案组再次对该电商平台停止了排查，成果显示平台销售大闸蟹店铺200余家，标注“阳澄湖大闸蟹”字样的店铺只要10家。经核实，那10家店铺均获得了苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的受权。

助力 处理财产开展

与生态庇护的两难窘境

早在2018年，苏州查察机关在办案中就发现，阳澄湖面对着生态庇护和大闸蟹品牌晋级的两难窘境。“大闸蟹的养殖或多或少会对做为水源地的阳澄湖水量产生影响。”苏州市农业农村局副局长陆志荣介绍，“苏州市2016年出台《苏州市阳澄湖生态优化动作施行计划》，将阳澄湖定位为苏州市第二水源地。出于饮用水庇护的角度，阳澄湖大闸蟹的围网养殖面积势需要削减。”

养殖面积的削减与全国老苍生对阳澄湖大闸蟹的需求产生了矛盾。2018岁尾，查察官办案团队颠末深切查询拜访，撰写关于阳澄湖大闸蟹财产开展面对难题亟须抢救性庇护的情况陈述，建议鞭策修订2005年原国度量检总局规定的水面养殖范畴认定例则，恰当扩大原产地庇护范畴。

该陈述得到了苏州市委、市 的高度重视。在各方勤奋下，本年4月，阳澄湖沿湖高尺度革新池塘养殖的大闸蟹同样被付与阳澄湖大闸蟹农产物天文标识，通过模仿阳澄湖生态和科学养殖手艺，那些塘蟹的品量不输阳澄湖湖蟹。

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长胡建国介绍起阳澄湖大闸蟹的溯源监管系统：“按照区域差别造做了阳澄湖大闸蟹防伪公用标识，外圈分为红、绿两种色彩，红色代表湖区，绿色代表高尺度池塘。实行‘一蟹一扣’利用规则，建有完好的逃溯信息档案。”

“查察机关积极参与到社会治理中，实其实在鞭策了‘阳澄湖大闸蟹’的品牌庇护，维护了阳澄湖生态平衡及促进经济社会可持续开展。”江苏省人大代表、江苏省苏州昆剧院副院长俞玖林为查察机关点赞。（查察日报 卢志坚 王金艳 张会杰）