福州正宗阳澄湖大闸蟹哪里买(怎么能买到真的阳澄湖大闸蟹)

消费者在选购大闸蟹

东快讯（记者 黄惠 文/图）秋天吃螃蟹，国庆尤甚，那个黄金周，成了各类螃蟹的大聚会。大闸蟹、面包蟹、瑰宝蟹、皇帝蟹、帝王蟹等全线开卖。

说起海鲜，国庆的爆款之一非大闸蟹莫属。记者走访福州市场发现，阳澄湖大闸蟹已经起头在榕销售。记者在盒马鲜生福新店看到，2.8两至3.2两重的阳澄湖大闸蟹（母）售69元，128元任选2件。在朴朴，2两重的阳澄湖大闸蟹（母）及3两重的阳澄湖大闸蟹（公）售32.8元。

除了阳澄湖大闸蟹，盒马鲜生目前还在售蟹领袖大闸蟹，3只拆2.3两至2.6两母蟹，售价99元，且在预售胭脂红大闸蟹（4只拆）。朴朴也开售来自江苏常州的2两严重闸蟹（母）售12.8元，2两严重闸蟹（公）约售9.9元。而永辉超市则开卖洪湖清水大闸蟹，2两重母蟹促销价11.9元，2两重公蟹促销价6.8元，以及毛蟹。

“国庆期间，消费者在门店买得最多的前十种商品全数是海鲜，各人最喜好在门店加工后就餐则是皮皮虾、鲍鱼和帝王蟹。此中，帝王蟹销售比日常平凡上涨3000%。

此外，更受欢迎的大闸蟹仍是3两重的母蟹，销售同比翻了八倍。”盒马鲜生销售人员暗示，9月23日，阳澄湖开湖；9月26日，阳澄湖大闸蟹就已经到店销售；国庆期间，盒马推出了大闸蟹免加工费活动，在必然水平上 了消费。

据称，本年，跟着阳澄湖水量的改善和养殖手艺的成熟，3两以上的大闸蟹供给量较去年多，价格响应的也比往年更廉价。盒马鲜生销售人员坦言，履历了六次脱壳的大闸蟹到了中秋前后膏满肉肥。但是，9月的大闸蟹固然鲜美，肉量却还不是最丰满的，比及10月，才是吃大闸蟹的更佳季节。届时，公蟹的膏从黄到白，大闸蟹的成熟度也高了，肉量也更丰满。

换言之，从10月到春节期间都是吃大闸蟹的好时候。

不外，市场人士提醒，在福州吃大闸蟹要谨防部门商家将当地毛蟹充任大闸蟹来卖。福州当地毛蟹属于河蟹，而大闸蟹属于湖蟹。从个头上区分，当地毛蟹一般不会超越2两重，而大闸蟹从2两到5两重均有。一般而言，只要生长在湖里，且单个母蟹重量在2两以上的才气称之为大闸蟹。