阳澄湖大闸蟹包装里的水(阳澄湖大闸蟹放保温箱里能放几天)

阳澄湖镇位于江苏省苏州市，地处阳澄湖畔，因盛产阳澄湖大闸蟹而闻名。近年来，苏州市为了庇护阳澄湖水量，比年削减湖中大闸蟹围网养殖面积。然而，市道上的“阳澄湖大闸蟹”却并没有因而削减……

生态压力增大 湖中蟹养殖面积大幅度缩减

大闸蟹养殖鼓起于上世纪八九十年代，到2000年前后，水域面积约有18万亩的阳澄湖内，养殖大闸蟹的围网面积到达了15万亩。跟着大闸蟹养殖面积的不竭增加，阳澄湖富营养化的水平也在不竭加深。

为了防备水量变坏、蓝藻发作，本地 部分从2001年起不竭压缩大闸蟹养殖的围网面积，2002年缩减为8.6万亩，2007年又缩减为3.2万亩。2016岁首年月，苏州市出台《苏州市阳澄湖生态优化动作施行计划》，昔时岁尾，湖区的围网养殖面积变成1.6万亩。

△阳澄湖过去发作的蓝藻。蓝藻被誉为水量警示灯，是水体富营养化的表示。

一位养殖户告诉记者，比来两三年，围网面积还将不竭削减的动静时不时传来，如今养殖户们都是跟 签定了两年的合同，合同到期后能否继续养蟹还得看 摆设。

湖内食物不敷 经销商人工投喂

经销商陈先生在阳澄湖边养殖大闸蟹已经有15年，围网面积从80多亩削减到了10多亩。据他介绍，阳澄湖里养殖的大闸蟹最后以湖内的小鱼小虾为食，但跟着养殖量不竭增加，小鱼小虾“求过于供”，蟹农们起头给大闸蟹投喂海鱼和玉米，一亩地一次要喂30斤带鱼。一名养殖户说，每天投进阳澄湖的带鱼数量约有24万斤。

△带鱼和玉米被投喂到水中

在阳澄湖镇的一个冰鱼经销点，经销商称，那几天有20吨的冰鱼被拉运到位于阳澄湖的各个螃蟹养殖区域，而在阳澄湖周边，如许的销售点有15家。石牌镇的一家农贸市场里，一家冰鱼销售店的老板称，顶峰期时，一天能够卖1万公斤的冰鱼。

江苏省苏州市冰鱼经销商：从3月25日起头，不断喂到12月初，卖出一千吨都不行。

湖蟹上岸养殖废水回流湖中

跟着查询拜访的深切，记者发现冰鱼销售商们售出的冰鱼数量远远超越阳澄湖里围网养殖大闸蟹的饲养需求。在记者的诘问下，一位经销商说出了惊人的谜底：比来几年，阳澄湖周边村子的村民将本身家农田挖成池塘，引入阳澄湖水，做起了大闸蟹养殖的营生。

△螃蟹养殖水塘

无人机拍摄画面显示，阳澄湖镇的消泾村和四周其他村子被星罗棋布的螃蟹水塘团团包抄，仅那一片区域的螃蟹养殖水塘面积就至少有近万亩。池塘里的螃蟹同样用冰鱼和玉米投喂，养殖用水一年一换，废水回流到阳澄湖中。

水量不达标 阳澄湖情况治理任重道远

据领会，水产养殖的过程中，以饲料或营养元素的形式投入到养殖水体中的氮和磷，只要少部门会被鱼和螃蟹同化，其余的会给水体带来氮、磷、氨等方面的负荷，形成污染。

在江苏省苏州情况监测中心，记者看到了阳澄湖湖体水量变化表，从2007年到2019年，水量中高锰酸盐、氨氮、总氮指数都大幅下降。但2016年起，总磷的指数就不断连结在0.06毫克/升摆布，那属于四类水源尺度。四类水源次要适用于一般工业用水区及人体非间接接触的娱乐用水区。根据我国《地表水情况量量尺度》的要求，三类及以上水源才能够做为饮用水源。

阳澄湖是太湖流域重要的水源地，目前是苏州市工业园区的第二水源地，也是苏州的备用应急水源地。治理了湖里的螃蟹养殖，但又冒出了岸上的塘蟹养殖。眼下，阳澄湖水量的变革，已经引起了苏州市生态情况局的留意。

江苏省苏州市生态情况局太湖水污染防治处处长 张超：若何包管尺度化革新的池塘出水的不变达标，也是下一步我们跟相关部分协商配合推进的工作，来确保那个污染物的量进一步削减，或者是不形成大的污染。

有媒体强调，处所 在开展经济的同时，不要打破生态建立的红线，如斯涸泽而“蟹”，最末毁掉的，不会仅仅只是一只螃蟹的生意。

▌本文来源：央视财经

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