尿酸高能吃阳澄湖大闸蟹吗(尿酸高能吃海带吗)

9月23日，吃货们等待已久的阳澄湖大闸蟹开捕啦！据介绍，本年高温天数少，加上情况整治后阳澄湖水量持续改善，阳澄湖大闸蟹个头、品量均高于去年。

本年阳澄湖大闸蟹的产量估计为1400吨，比去年多100吨，4.5-4.9两的公蟹和3.5-3.6两的母蟹价格为138元一只。价格比去年增长了约10%，你会买吗？

通俗市民：“会会会！”

痛风小酸人：“别跟我说，我想静静，呜呜......”

关于痛风小酸人来说，那个动静无疑是愁人的。痛风不克不及碰海鲜，而那诱惑可不是谁都能独霸住的，想吃不克不及吃，莫非不愁人吗？

不外今天小编要告诉各人的是，谁说痛风不克不及吃阳澄湖大闸蟹？！

除痛风急性爆发期的患者不克不及吃之外，处于缓解期或者还未爆发过痛风的高尿酸患者是能够吃大闸蟹的。

网上一句典范话有说到：“只谈毒性不谈剂量，都是耍地痞。”就如隔夜剩菜中会产生致癌物亚硝酸盐，但量小到能够忽略不计，所以所谓吃剩菜致癌的说法，从科学角度来说，是底子站不住脚跟的。

同样的事理，一只175g（3两）的母蟹，颠末剥壳去腮等工序，实正进入人体的最多也就118g。而螃蟹的嘌呤含量为147mg/100g，离痛风患者缓解期每日300-400毫克的嘌呤限造有必然差距。

所以，中嘌呤的大闸蟹，高尿酸和非痛风爆发期的患者能够适量吃一些，并非一点都不克不及碰。适量的尺度是，每天食用不超越2两（约半只大闸蟹）。

很多市民本身煮螃蟹时，用的是啤酒，别有一股香味，吃起来也鲜。但是啤酒存在极大的痛风爆发风险，建议高尿酸患者别贪鲜，用自来水替代啤酒煮螃蟹，同时不要喝汤。

别的，蟹黄的嘌呤含量比蟹肉高，所以也建议各人吃大闸蟹的时候，多吃蟹肉，少吃蟹黄。

最初仍是提醒各人，阳澄湖大闸蟹固然能够吃，但是浅尝即行就好，并且食用大闸蟹后，应削减其他食物嘌呤的摄入。

重点是，涨了1成啊啊啊，各人悠着点可好？