阳澄湖大闸蟹胡农(阳澄湖大闸蟹在哪里)

“阳澄湖1号”养殖示范区。

阳澄湖大闸蟹围网养殖区域。

产量大增销量有限，电商渠道增速下滑遇挑战，明星代言引发消费赞扬新问题

（上接B01版）

冒充乱象屡禁不行

据吴阿二介绍，得益于天然情况优势，阳澄湖大闸蟹素有青背、白肚、金爪、黄毛等特点，四肢也较其他螃蟹更有力，那让其在浩瀚大闸蟹品种中脱颖而出。

在此根底上，阳澄湖大闸蟹还在不竭试水新的养殖体例。据主营蟹苗财产的周明良介绍，2018年“阳澄湖1号”成蟹培育胜利，重量均匀在4两以上，且存活率高。至2019年，1.6万亩围网养殖范畴中，30%的成蟹都是“阳澄湖1号”。另据苏州市阳澄湖现代财产园管委会办公室副主任张铖介绍，为使围网范畴外的阳澄湖流域大闸蟹朝阳澄湖大闸蟹品量靠近，池塘还围绕水量、池塘构造等方面停止了高尺度革新。

为避免仿冒现象，本年年中，苏州市阳澄湖大闸蟹协会和苏州市阳澄湖大闸蟹天文标记产物办理委员会办公室先后对“阳澄湖大闸蟹”的划分与标注停止了明白申明，并分类下发阳澄湖大闸蟹蟹扣和协会蟹扣。

不外，仿冒现象仍然存在。新京报记者曾在本年10月走访北京多个水产批发市场发现，市道上仍有很多来自其他湖区的大闸蟹被包拆成阳澄湖大闸蟹停止售卖。如礼盒上未用中文标注“阳澄湖大闸蟹”，但却用拼音正文打擦边球。有商家向新京报记者透露，只要3毛钱就能够买到冒充蟹扣，固然款式与实正蟹扣差别，但消费者未必能区分清晰。

做为阳澄湖大闸蟹更大的主产区，相城区市场监管局曾在10月下旬针对私行标注产地“阳澄湖”、价格明显低于成本价等问题，在网上巡查纠正15家违规商家，年内办结大闸蟹相关案件12起，惩罚款合计213万元。

明星代言引发新赞扬

仿冒蟹背后，也折射出阳澄湖大闸蟹持久以来有品类无品牌的问题。消费者肖密斯向新京报记者暗示，固然晓得阳澄湖大闸蟹，却不知买谁家的更好，网上售卖的各式品牌的“阳澄湖”大闸蟹让她挑花了眼。

为打造品牌特色，商家们在本年掀起了“明星代言”风潮，如黄晓明代言“蟹太太”、沈腾代言“蟹状元”、胡可代言“阳澄之王”。做为行业内首家请到明星代言的品牌，“蟹太太”品牌开创人权辉告诉新京报记者，其测验考试明星代言的原因就是为了使品牌在短期内更快生长，获取更多出名度。

2018岁首年月，黄晓明刚刚成为“蟹太太”品牌代言人时，粉丝效应就凸显出来了，有粉丝下单20万元进购大闸蟹。明星效应加上装备公允秤等立异办法，蟹太太的销售收入上涨30多倍到达5000万元，本年更是有望到达3亿元。

2019年，明星代言的吸金感化让更多企业争相效仿，但也产生了新的问题。本年9月，由明星王祖蓝曲播保举的“金蟹阁”低价蟹券就被消费者曝出无法提货，微博评论被消费者的赞扬攻占，“金蟹阁”对此回应称与消费者集中兑换有关。

无独有偶，11月13日，曲播红人李佳琦也通过工做室微博，就将“阳澄状元”大闸蟹曲解释为阳澄湖大闸蟹一事停止致歉。

业内人士指出，呈现上述问题的底子原因在于商家供给商品或办事的过程中有瑕疵。明星固然能够为品牌助力，但若无法全面领会商家及产物信息，就容易招致宣传与现实情况不符。

针对上述各类问题，部门蟹农已筹办耽误销售期限以卖掉高产螃蟹。蟹农胡师傅明年还筹算把阳澄湖大闸蟹的投放密度下调到每10亩1万到1.3万只摆布。在品量方面，周明良称，“阳澄湖1号”的研发还将继续，目标是让阳澄湖大闸蟹进一步凭仗品量取胜。

B01-B02版采写/摄影 新京报记者 王思炀