苏州蟹鲜生阳澄湖大闸蟹(阳澄湖大闸蟹活的)

7月17日，商会常务理事陈海明、曾清东、监事廖绍访、会员郑键源、秘书处仇丽娟、卞晓东应邀走访会员余都企业苏州蟹鲜生大闸蟹有限公司，秘书处向余都送上监事长邵国星赠送给会员的书画做品。

　　余都和公司合伙人杨志伟、郑贤德热情接待了商会一行，介绍了公司开展情况、公司自有大闸蟹品牌“蟹鲜生”和养殖基地，还介绍了养蟹挑蟹吃蟹的技巧。在余都的介绍下，商会一行领会到“六月黄”若何挑选、若何烹饪等常识。

　　余都暗示非常快乐参加到商会各人庭，认识了各行各业在苏创业的闽商乡亲，在商会平台与各人联络乡情，共谋开展。余都暗示马上到“六月黄”大闸蟹成熟的时候，公司有自营蟹庄，能够带旅客搭船游览阳澄湖，体验水乡兴趣，合适家庭聚会、招待客户，非常欢送商会的乡亲们去玩耍品蟹。　　配合参与走访的会员暗示有时机必然带亲友老友来体验阳澄湖的美景美食，同时祝福“蟹鲜生”六月黄大卖！

六月黄小常识

　　“六月黄”还没有最初蜕壳完毕，壳色和成熟的大闸蟹有区别，所以不克不及拿‘青背白肚’的成年大闸蟹尺度来权衡它“。以手轻触”六月黄“的蟹脚，手感偏软，蟹也不像秋风吹过之后的那般张狂，面临外来的压力，只是虚虚地舞动一下大钳，没有对抗之力，那可是”六月黄“的一大特征。

　　阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个头大，但阳澄湖六月黄的蟹黄几乎只只都有些。流量状的蟹黄肥得快要流出来了，品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏日的一道光景，忙归忙，勿忘六月黄，阳澄湖六月黄蟹仍是值得一尝！

六月黄怎么吃

高端的精品六月黄更好的处置体例仍是清蒸，既连结了蟹黄不过流，又能品味到原汁原味的湖美味道。

更好的六月黄是临近脱壳前5天摆布的，方能肉满黄多，水开后蒸8-10分钟！

六月黄因为性腺体未成熟，个别会有微苦！

六月黄