阳澄湖大闸蟹1oo元肠吃(大闸蟹怎么吃)

在吃货的眼里没有一年四时，只要一日三餐

因为四时都被美食摆设得明大白白

心心念念期待一年的【螃蟹季】末于来啦若说吃螃蟹，当然仍是自助餐高性价比

三盘就回本，剩下海鲜日料甜品畅吃等于白给

比吃流水席还壮不雅

只只爆黄的大闸蟹盛宴无 畅吃

魔都吃蟹哪家强？

今天小编分享4家大闸蟹自助餐给你

人均100+，带上256G的胃跟我走吧

上海大酒店

“蟹大王”王宝和“姊妹酒店”：上海大酒店，

选材和烹调手法继承了王宝和的衣钵，

每年的阳澄湖大闸蟹畅享自助晚餐，

年年火到一位难求！

本年大闸蟹9月28日开启

￥278/人，周末、节假日通用，

有效期至2020年1月5日，赶紧下手预订吧！

从冷盘、海鲜、中西热菜，

到点心、面包，无蟹不入！

上海大酒店

阳澄湖大闸蟹无限畅享自助晚餐

￥278/人

常日、周末、节假日通用

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有效期：2019.09.28-2020.01.05（12.24不成用）

晚餐用餐时间：17:30-21:00

王宝和传播百年的选蟹/拆卸/烹蟹经历

每只都是阳澄湖大闸蟹蟹中上品

阳澄湖大闸蟹自己就是蟹中上品，王宝和从270多年前就起头跟酒和蟹打交道，选蟹、拆卸、烹蟹都是看家本事！“王宝和蟹宴”还被评为“上海非物量文化遗产”。

△上海非物量文化遗产“王宝和蟹宴”第二代传承人王浩

王宝和和上海海洋大学等权势巨子机构合做检测水量，每年按期派专人到昆山巴城的阳澄湖定点基地亲身选蟹。包管每一只蟹都是“血统纯正”的。

所有大闸蟹都来自阳澄湖优良湖区

每日新颖送达的阳澄湖大闸蟹，入不了上海非物量文化遗产“王宝和蟹宴”第二代传承人王浩等人高眼的，都要被无情退回。每一只进入上海大酒店的蟹都是精品中的上品。

和一般酒店和餐厅差别的是，王宝和大闸蟹的烹调办法是，在热水中参加新颖紫苏叶（能解除鱼蟹毒）煮，每锅蟹的数量，煮的时间都十分有讲究。

只只新颖丰满，搭配王宝和秘造的醋汁，既可帮忙消化，也有助于杀菌，酒店还出格熬造了红糖姜茶，多吃几只也无妨，随意三只就能回本！

王宝和大闸蟹，因为生长地清亮的水量和富强的水草，能让蟹身不沾泥，沙石湖底丰硕的鱼虾有机物可使蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红、肉鲜的特征，是名副其实的“清水大闸蟹”。

每张桌子上还配有王宝和特有的吃蟹套件。

铺满屏幕的蟹菜用料猛品种多

皇帝皇后的胃照样能满足

王宝和招牌醒蟹，螃蟹蒸熟后再醒，把王宝和上好的酒，煨进大闸蟹蟹肚里，出来的蟹肉丝丝入味，酒香搭配蟹的鲜香，要美醒啦！同时，还能借酒浇菌解寒气呢。

浓油赤酱的毛蟹年糕，无数人的心头爱。大只的螃蟹对半切，满盘的蟹将年糕吞没了，毫不吃力就能撩起一块大的蟹肉。

除了以上常见的菜品，和大闸蟹打了200多年交道的王宝和，深谙蟹之味道，物尽其用，依其差别的部位做了差别的菜品，每一道菜用蟹量都超其实的。

上海大厦

坐享陆家嘴一线江景的自助餐厅

入眼就是外滩白渡桥，大大的玻璃窗光景拍个够

你在吃螃蟹看光景，看光景的人在羡慕你

上海大厦大闸蟹盛宴，价格情况妥妥的top¥198/人（门市价¥298+15%办事费）周末、法定节假日通盘不涨价，超超超值，超奢华

全上海都找不到第二家

△酒店二楼的自助餐厅--珀玏坊西餐厅

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5种蟹宴敞开吃无 ，蟹蟹侬

期待了一年的螃蟹美美出锅

精选南京高淳湖大闸蟹，吃着水草和小虾米长大

水量清纯看得见，每天在湖里自在的蹦跶

蟹的品量、长相、颜值力Max

不要看大闸蟹长得肥长得美，翻开后更有料哦

清蒸大闸蟹无 吃，开吃就回本

热火朝天的大闸蟹，差点让小编认为它要成仙了

2.5两摆布一只，每天无 畅吃，不是现场派送哦小编帮各人算了一下，3盘就吃回本了

剩下了刷个十盘都是赚的呀

不鲜不上桌的大闸蟹，完全继承了清蒸的特点

色泽金黄闪闪发光惹人爱

原汁原味，翻开后只只爆黄，好吃到顿脚

翻开后满满的欣喜

在水里天天健身，外壳也是够硬、够结实

吃蟹享受的即是翻开的刹那，隔着屏幕都闻见香气涌出的画面美极了、蟹黄足的冒油

阵阵香气迸发，间接拿勺子舀着吃，不敷吃随意加

满满的蟹肉、蘸上醋妥妥的仙人也嘴馋

熟醒大闸蟹自带酒香，好吃不上头

比拟清蒸大闸蟹，小编更偏心熟醒味

闻着酒香告诉本身不克不及上头

酒店选用高档白兰地、花雕酒等整整泡足24小时

吸透了酒香，蟹本身都醒了才上桌

此中还添加了桂皮、话梅、花椒等秘造酱料构成

入口前调是酒香，后调微微甜

吃完嘴里还带酒香绝了绝了，怎么肥四

肉眼可见的蟹黄，像爆浆一样

别看它长得霸气，肚子里的蟹肉和蟹黄身材绵软

熟醒后，蟹黄的口感舔舔还有点微甜微醺蟹肉 还带着酒的香气

鲜的挑眉，蟹棒都不想放过

看到那么心爱的螃蟹，小编都不由得盘它

喝醒后大闸蟹丝毫不对抗，几乎不要太高兴

吃螃蟹当然要配黄酒，相当巴适

豪气的酒店拿出12年绍兴雕王，浓重芳香

来的小伙伴可不要错过，喝酒吃蟹一箭双雕

杯里还能温酒，暖暖的

不克不及喝酒的小伙伴随贴心的姜茶送上

以后不约酒了，约吃大闸蟹！

上海大厦

珀玏坊大闸蟹自助晚餐

￥198/人

（门市价¥298+15%办事费）

周末、法定节假日通盘不涨价

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利用有效期：2019.9.20-2020.1.15（周末法定节假日通用）

11月4日至11月10日、12月24日不成预定

晚餐时间：周一至周日18：00-21：30

酒店地址：虹口区北苏州路20号珀玏坊西餐厅

每位成人至多可照顾1名1.2米以下儿童

上海新开展JW万豪酒店

继虾行全国自助晚餐后

上海新开展亚太JW万豪酒店再放大招！

不计成本打造“蚝”门“蟹”宴

全新蟹宴主题自助晚餐

让门客的味蕾深深服气

那就告诉你不能不吃的4大理由！

「 大闸蟹、梭子蟹、孺子蟹」三蟹同台不 畅吃，让你拆蟹拆到手抽筋！懒得拆蟹？还有丰硕的蟹粉菜系教你花式吃蟹！

全新“蚝”门“蟹”宴主题自助晚餐

登岸福苑咖啡厅

专享价¥218元/位

长按下面二维码即可购置

温馨提醒

·购置&利用日期：本日起至2019年11月30日，周中周末及节假日通用

·用餐时间：18:00-21:30

·用餐地点：上海市大渡河路158号1F福苑咖啡厅

·留意事项：请提早2天预约

·预订德律风：021-22156230；021-22156215

酒店大厨精挑细选的新鲜六月黄

爆黄爆膏！满目金黄！

无论是紫苏南姜煮六月黄仍是秘造酒香糟醒蟹

让你食之难忘

除了典范的六月黄

梭子蟹和孺子蟹的甘旨也不容错过

用泰式咖喱和葱姜炒造两种体例料理梭子蟹

风味差别，但各有所长

孺子蟹油酱炒年糕的本帮风味也令人难忘

蒸汽能锁住生蚝的水分和鲜气

熟着吃也一样能吃出海的味道

壳薄肉肥、丰满圆润、尤为鲜甜搭配秘造蘸料食用，又是别样风味

懒得拆蟹怎么办？福苑西餐厅大厨将蟹粉入菜蟹籽香芒土豆塔、蟹粉特色拌凉皮蟹粉蟹籽烩白玉、蟹粉糟溜鲜鱼片等等

教你花式吃蟹~

上海淳大万丽酒店

那家位于世纪公园的典范酒店

上海淳大万丽酒店2楼的自助餐

每周五周六欣喜上演

本季推出大闸蟹 派送

和暖心秋天小暖锅

让你吃到解嘴馋的时候还能暖暖身子

关键是价格很亲民

只需¥198元就能畅享

上海淳大万丽酒店

单人自助晚餐（派送2只大闸蟹）

￥198/人

仅限周五、周六利用

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长按上方二维码

利用有效期：2019.11.23

用餐时间：周五、周六17:30-21:00

酒店地址：浦东迎春路719号2楼（Brasserie餐厅）

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