苏蟹阁阳澄湖大闸蟹专卖店怎么样(苏蟹阁1198型)

秋天，是收成的季节，是落叶的季节，是“贴秋膘”的季节……

当然，更是吃大闸蟹的季节啦！

前几天，万寡注目的阳澄湖末于开湖了，吃货们等待已久的阳澄湖大闸蟹也末于姗姗来迟。

传闻，本年阳澄湖大闸蟹长势出格好；传闻，本年阳澄湖大闸蟹个个肥美壮实；传闻，本年阳澄湖大闸蟹个头出格大……

关于那些传言，咱们仍是目睹为实！本年阳澄湖大闸蟹到底怎么样？下面我们就来实体评测一下吧！

先来看看个头。

在开湖当晚，苏蟹阁蟹农就展开了紧锣密鼓的捕捞工做。在沉沉夜色中，蟹农们撑着小舟，点着小灯，用网兜人工捕捞湖底的大闸蟹。

从捕捞情况上来看，本年阳澄湖大闸蟹的个头长短常大的，随手捞一只，都足有4两重。因为大闸蟹的生长原因，母蟹要比公蟹先成熟，并且母蟹一般个头比力小。本年，就连母蟹都能长那么大，看来本年各人是有口福啦！

大闸蟹的味道，和它的新颖活力水平有很大关系。活力充沛、腿脚有力的大闸蟹，它的肉量会出格紧实弹性。

本年新颖出水的阳澄湖大闸蟹，个个都爬行得十分敏捷，腿脚灵敏，还在心爱地吐泡泡呢！看那势头，那些大闸蟹都是活力充沛的健将！

最初就要看看味道啦！赶紧把那些大闸蟹们放上蒸锅，让它们披上一层红彤彤的外套！

蒸熟后的阳澄湖大闸蟹，散发着一股诱人的香味，让人馋涎欲滴！

掀开蟹壳，掰开蟹身，那满满的橙红色蟹黄，丰满到几乎要掉出来，颤颤巍巍地在蟹身上微微颤动，在蟹黄间隙还有细密金黄的油脂，平均渗入在蟹肉蟹黄之间……

那种丰满丰腴的水平，也太惊人了吧！

迫不及待一口咬下去，满嘴都是蟹黄独有的那种脂香满溢的浓香味，嚼起来有明显的颗粒感，腴而不腻，鲜而不腥。

最初来看看蟹肉，阳澄湖大闸蟹的蟹肉有并世无双的特色，那就是甜美味。莹白细腻的蟹肉，入口先是一股美味，细细咀嚼，能感触感染到舌尖上回泛一股淡淡的甜美，回味悠长。

整体评测下来，本年的阳澄湖大闸蟹个头大、活力足、味道佳，小编要给它打120分！一口气吃三只不是问题！

好了不说了，大闸蟹都快放凉了，小编继续去享受饕餮美食啦！