阳澄湖大闸蟹咸阳专卖(阳澄湖大闸蟹商城)

来源：交汇点新闻客户端

提到小龙虾马上就能想到盱眙，去了盱眙之一时间想到小龙虾。在盱眙，小龙虾显然是和处所经济、民生深度绑定的“头号财产”。去年，盱眙龙虾品牌价值超200亿元，财产规模超百亿，持续五年傲居全国水产类品牌之一名。能够说，盱眙以“一虾先行”带动了“诸业并举”。

盱眙和龙虾的深度绑定，得益于盱眙的资本天禀，更是盱眙人缔造、实干的成果。两者相得益彰，构成了“培育一个品牌，带动一个财产，富有一方苍生”的喜人场面。在江苏，类似的案例还有良多。好比扬中的河豚、阳澄湖大闸蟹等，让处所获得庞大的经济效益和强大的传布效应。但也应清醒看到，那类特色农产物“后半篇”的开展和晋级面对不小挑战。以盱眙小龙虾为例，国内市场还有“潜江龙虾”等同类品牌，仅去年就新增了“含山龙虾”等8个国度天文标记证明商标和“兴化小龙虾” 1个集体商标，面临浩瀚同类产物，盱眙小龙虾亟待稳固本身的比力优势。

农业产物的合作关键在品牌的合作。与工业品牌差别，农业品牌大多是区域公用品牌，因而更容易遭未受权消费运营单元“泛用”或者“滥用”。美国粹者加勒特·哈丁传授曾提出“公地悲剧”，一块草地在不受约束时，所有牧羊人都倾向于过度放牧，成果牧场退化、毁坏，最末所有的牧羊人都一无所得。同样，农业品牌若是庇护不力，也容易形成“公地悲剧”，盱眙龙虾品牌等农业品牌也要避免“公地悲剧”，要避免品牌利用缺乏准入办理，招致好的坏的产物全都含在区域品牌价值下面。当然，商标和品牌的利用也不是越严苛越好，若是“加盟”价格过高，就会“劝退”良多创业者，影响品牌的市场占有率，进而影响品牌的出名度。

要成为农产物中的“白富美”，须得造定梯度清楚的准入尺度。很多农产物恰是因为不合尺度的产物流入市场，以次充好，才影响了品牌本来的佳誉度。“五常大米甲全国，全国大米假五常”，五常大米就是此中的典型代表。许多类似财产只要傍上名牌，卖价就会大涨，那招致区域品牌很容易遭到损害，此中的原因在于尺度不明、不严。要继续写好小龙虾“后半篇文章”，还要在产物尺度上下功夫。有企业家说得好，“‘盱眙龙虾’应该不限制区域，而是代表高尺度。”有了尺度，才气避免以次充好，稳固市场优势。可喜的是，产物尺度在江苏很多盛产农产物的地域正得到重视，最新的《盱眙龙虾品牌战略陈述》中提出，盱眙要创建全国小龙虾量量尺度中心等机构，那也验证了产物尺度的重要性。

“小龙虾”们比拼的背后，与其说是品量的比赛，不如说是立异活力、招商引资、营商情况、宣传推介等各方面综合实力的比拼。纵不雅全国小龙虾产地，很多处所有盛产物量优良小龙虾的资本天禀，面临合作，盱眙龙虾要做大做强，构成并稳固本身比力优势，光靠商家勤奋还不敷，还必需依靠处所 的引导：既要重视将财产链耽误补强，逐渐向养殖、加工、畅通、旅游和节庆一体化办事拓展，也要培育龙头企业，勤奋做大规模、强大实力，打造一批企业品牌，更要建强园区载体等平台，完美加工仓储、冷链物流、市场交易等办事功用，为项目落地和财产开展供给一流承载平台。

编纂: 杨丽

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