阳澄湖大闸蟹搬运工(阳澄湖大闸蟹在哪里)

9月19日，苏州市阳澄湖镇消泾村，两位商贩正在捆大闸蟹，拆进印有“阳澄湖大闸蟹”字样的礼盒。此时离正宗阳澄湖大闸蟹开湖捕捞还差两天，市场上商贩多未来自兴化、高淳等地的大闸蟹包拆成阳澄湖大闸蟹销售，到末端零售市场价格能翻十倍。（新京报9月25日）

（收集图片）

曾有媒体报导，2017年全国河蟹市场统计显示，大闸蟹总营销额为778亿元。笔者以收集上的一则告白价目表为例停止了简单计算，以售价168元一只的4.5两公蟹为例，销售778亿元需要4.6亿只蟹，共2.07亿斤。百度阳澄湖，总水面18万亩，约1.2亿平米。假设，把那么多蟹铺到那总水面上，每只蟹需要多大？约3.8平米！不敢想象。那情况很像某酒某烟。

仍是媒体报导，去年阳澄湖大闸蟹的实在产量为1600吨摆布，市值差不多只要3亿元。

所以，问题来了，冒牌阳澄湖大闸蟹何以横行全国？

收集运营平台，在将本身的“场地”租给商家获取收益时，也该负责监视商家运营行为。然而良多运营平台，关于商家的冒牌现象接纳“鸵鸟心态”，甘愿睁一只眼闭一只眼。在施行了“农产物溯源轨制”的今天，对大闸蟹停止“身份识别”不是难事。

在告白的狂轰滥炸下，良多人都想吃一口阳澄湖的大闸蟹，不知不觉中大闸蟹被人们捧上了“神坛”。然而，“打脸”的是，据媒体报导，阳澄湖的大闸蟹固然有必然的优势，但是那其实不意味着阳澄湖的大闸蟹就是并世无双的，一些其他处所的大闸蟹也到达了阳澄湖的程度。不是只要阳澄湖的大闸蟹才好吃。虽说消费自在，但我们仍要倡导理性消费。

阳澄湖不大，但大闸蟹市场庞大。若明若暗，水中望月，那么多阳澄湖大闸蟹横行收集，到底哪家才是阳澄湖的？亟需监管部分介入。消费者权益的庇护毕竟需要依靠监管者常在常管，次序才气得到有效庇护。

再强的李逵也怕李鬼坏了好名声。树品牌难，毁品牌易。品牌固能安定人心，可掺假的大闸蟹，恐怕就要坏了阳澄湖那一池碧水了。做为处所特色产物，要想做大做久需要各方运营。此中，处所 就必需要认认实实做好调研从长计议，对市场停止良性引导，严厉冲击造假、造假、售假行为，塑造品牌的力量，实正把品牌建立好，维护好，让那高足意长久下去，让一方农人实正受益。

据悉，为了把实正生态、平安、肥美、实惠的阳澄湖大闸蟹搬上河南人的餐桌，大河网已和阳澄湖养蟹人老胡签定战略合做协议，曲产曲销，只做阳澄湖大闸蟹的搬运工。借助有强大公信力的市场主体停止销售，那不失为一个有益的摸索。（墨者行谦）