阳澄湖大闸蟹以前灾民吃(阳澄湖大闸蟹几月份更好吃)

每到中秋，此图就出来。

我给诸君分享一则时间对不上的史料吧，《时报》1919年10月24日，警示人《清道人之蟹量》：

时近重阳，河蟹渐肥，把酒持螯，正得当时。书家清道人，酒量固宏，蟹量尤巨，能尽双百，因自名李白蟹。昨日，有前清遗老沈某（子培）购获羊肠湖产数筐，在威海街路寓所请友朋，道人独食花甲之数，座为之惊异，而道人尚称不得饱啖，一时传为奇谈云。

注：

清道人。即李瑞清，清末进士，两江师范（今南京师范大学前身）监视（校长），书法家，出名前清遗老、沪上寓公。

沈子培。即沈曾植，清末进士，南洋公学（今上海交通大学前身）监视，书法家史学家，另一出名前清遗老、沪上寓公。

羊肠湖。即阳澄湖，江苏昆山话发音。

那段记载透露出，在1919年阳澄湖大闸蟹已经很宝贵了，值得邀请贵宾一叙。

诸君，好好想想。

何况，那张照片的前因后果，因为年代长远也难以核实，怎么能凭—张图片就判定蟹的来源就是阳澄湖呢?那看着更像是后人给图片随意添加上的信息。

那张老照片出自美国摄影师沃特·阿鲁法特沃特，二战期间他退役于美国海军，并跟从美国海军驻华队伍（民国时，美军在中国有驻扎权）于1945年10月12日至1946年2月5日在上海生活。那期间，他走街串巷，为《 》在上海陌头捕获到很多通俗人的日常生活，并将全数96张黑白照片汇成影集《上海1945》。

影集中的第八张照片记录的恰是那个吃螃蟹的小男孩，而在拍摄者最后的图说中只要简简单单的"Eating Crab"那两个单词，并没有对图片中的场景和小男孩的身份加以描述，更没有提及"贫民靠吃阳澄湖大闸蟹过活"如许的字。