阳澄湖大闸蟹包装几天(阳澄湖大闸蟹是什么蟹)

四川在线动静(记者 唐泽文)从9月21日开湖起，阳澄湖进入了一年中最繁忙的时段。一批又一批大闸蟹，从那里被打捞上岸，颠末包拆、分拣、配送，最末送上消费者的餐桌。

做为阳澄湖大闸蟹的次要物流办事商，京东物流本年的承运量再次大幅上升，开湖之一周的总运量比去年同期增长了370%。京东物流初次推出“陆空铁”矩阵，统筹公路、航空、高铁三种运力，确保大闸蟹新颖送达。

“陆空铁”运力联袂，确保大闸蟹“速”达万家

为了提拔运力，保障大闸蟹“鲜”行，京东物流本年初创了“公路、航空、高铁”合力的配送形式。数十条航空路由、多条高铁线路和公路冷藏干线，可实现按照大闸蟹的差别去向和配送需求，合理婚配差别的运送计划。

通过航空线路，大闸蟹可曲飞间隔较远的沈阳、西安、厦门、成都等地;借助高铁运力受气候影响较小、不变性较高的特点，大闸蟹能够既快又准地抵达华北、华中等地，打造“高铁生鲜递”产物;阳澄湖至华东区内的流向，则接纳全程冷链车运输的形式。

京东物流“陆空铁”结合矩阵，将本年阳澄湖大闸蟹的配送范畴进一步拓展：全国近300个城市可在48小时内送达;190余个城市可实现24小时内送达，成都就属于此中之一。

全程严控可逃溯，确保大闸蟹品量安心

运力方面的充沛保障之外，为了给螃蟹保鲜，京东物流还推出了一系列立异行动，让大闸蟹从打捞到消费者手中的每一个环节，均可确保温度可控、时效可控、品量可控。

按照蟹农的出货时间，京东物流从上午10点到晚上8点，摆设2小时一次轮回接货，包管当天出水的活蟹，在阳澄湖当地打单、快速包拆分拣，马长进入配送环节。在打包环节，京东物流以至为大闸蟹量身定造了公用包拆箱、专业冷媒(冰包、冰袋等)以及封箱胶带……

为了确保阳澄湖大闸蟹的“纯正身份”，京东自主研发了大闸蟹溯源系统，从蟹苗投放到捕捞时间，再到包拆时能否新鲜，实现全程通明可逃溯。

针对商家关心的售后问题，京东物流本年设立24小时大闸蟹专项 ，成立了立即沟通、快速征询、极速理赔、应急处置等专项计划，为商家成立一对一异常反应渠道，许诺“1小时内初次响应、48小时内回复处置成果”。