阳澄湖大闸蟹蘸料怎么(阳澄湖大闸蟹在哪里)

今天教您若何轻松吃掉一只螃蟹

大闸蟹

生活需要仪式感，吃螃蟹也不破例，那你晓得螃蟹事实怎么吃吗

哪里又不克不及吃呢，良多肉都藏在我们吃不到的处所，今天就教您若何完美掏空一只大闸蟹，是吃货的必备窍门

起首将梭子蟹放在盆中，清洗清洁，如许肚皮圆圆的是母的，尖尖的是公的

锅中加清水，上面放上笼屉，把螃蟹肚皮朝上放，再放上几片姜片，大火蒸十五分钟

再来调料，锅中参加10ML黄酒，10ML香醋，5ML生抽，姜末，开火煮沸，蘸料就做好了，那时候螃蟹也就好了

把腿摘下，剪掉关节，顶出蟹肉，剪开蟹钳两侧，再沿着蟹钳剪开，剥开蟹肉

翻开蟹壳，那个部门是蟹肠，去掉蟹肠，那个处所有个六边形的白色物量，那就是蟹心，那是蟹胃，去掉蟹胃

再去掉蟹腮，剪开蟹嘴，掰成两半，取出蟹肉

如许螃蟹的每个位置就处置好了

搭配上秘造的蘸料，营养又甘旨，那个简单又巧妙的办法你学会了，下次吃大闸蟹再也不会浪费了，每个部门都吃的十分清洁，快告诉家里人，都来学学怎么吃大闸蟹，那个蘸料也是独门配方，比饭馆做的还好吃，学会了能够开饭馆了，赶紧根据步调来做着尝尝吧