11月初的阳澄湖大闸蟹(11月初)

齐鲁网12月23日讯 中国工具逾越5个时区，南北跨度5500公里。山海苍田，物产丰硕。跟着商业体例的丰硕，交易商品品种和数量都在快速增长。在高速畅通的商品市场中，我们将若何包管量量平安？中国查验检疫学会与海潮集团配合提出量量链，成为处理量量平安的“中国计划”。

2018年11月初，恰是阳澄湖大闸蟹收成的时节。大闸蟹挂在渔网上，甚是喜人。

郭巧根，第四代渔民。关于在那片湖泊上长大的他来说，大闸蟹是再熟悉不外的水产了。“我们的螃蟹是从1月份起头，到10月底11月大量上市。阳澄湖大闸蟹最明显的特点就是青壳白肚，金爪黄毛。因为阳澄湖大闸蟹出格有名嘛，并且产量有限，所以外埠良多螃蟹就会冒充阳澄湖大闸蟹来销售，那个是不成制止的，我们也没法子。”

郭巧根的懊恼在本年找到了“解药”。本年发往全国各地的螃蟹都同一都戴上了蟹扣。消费者扫描蟹扣上的二维码，就能登岸量量链网站查询商品溯源信息。那就是中国查验检疫学会与海潮集团配合提出的，处理量量平安的“中国计划”。