合肥有阳澄湖大闸蟹(阳澄湖大闸蟹和其他)

秋风起，蟹脚痒，也许痒的不但是蟹脚，还有那吃货们跃跃欲试的食蟹之心。红色蟹黄，白色脂膏，在那即将到来中秋佳节，与家人品味鲜美的大闸蟹，再小酌一杯米酒，几乎是妙趣横生。那么，面临市场上琳琅满目标螃蟹品种，我们又该若何选择?你买到的螃蟹是实是假，有没有问题呢?来看记者的查询拜访。

螃蟹都称阳澄湖 同等规格价差大

9月5号下战书，记者在合肥的市场上看到，跟着中秋的临近，螃蟹已经陆续上市，每只价格在15块钱到20块钱摆布，前来尝鲜的市民也有很多。

记者随机采访了几位市民，询问他们一般都从哪些渠道去购置螃蟹：

李大姐： 一般在超市买，菜市场也买，超市的蟹一般量量都还不错。

江先生：家里面吃的话就在超市买，要送人的话就在专卖店买。

李密斯：从专卖店也买，量量有包管，包拆上面也比力高峻上一点。

采访中记者发现，大大都市民自家吃会选择在超市或菜市场购置，若是碰到送礼会倾向专卖店的品牌蟹。

固然专卖店销售的品牌螃蟹包拆有层次，但是实假事实若何呢?带着疑问，9月6号上午，记者起首来到合肥市中菜市一家自称能够做阳澄湖大闸蟹批发的店。

大闸蟹批发商告诉记者，阳澄湖大闸蟹平常不超越20块钱一个，并且确保是实的，若是拿得多，价格还能再廉价。

带着疑问，记者又来到合肥市怀宁路一家名叫尊记阳澄湖大闸蟹的专卖店。

根据那家阳澄湖大闸蟹专卖店发来的价格表，三两母蟹，四两公蟹的各5只的价格是1380，均匀下来每只螃蟹的价格大约是117块，和之前那家20块钱一只的螃蟹比拟，价格确实十分悬殊。

销售员告诉记者，他们在阳澄湖东湖有本身的养殖基地，在苏州量量监视局里面也是能查到的。按照他所领会的情况，本年阳澄湖大闸蟹的开捕时间是9月23号，但凡中秋前市场上号称是阳澄湖螃蟹的必定有问题。

洗澡蟹 假标签?!阳澄湖实假实难辩

两家店，差不多体重的阳澄湖大闸蟹，一家说20块钱摆布一只，另一家算下来却要117多块钱一只，不只价格上不同悬殊，供货的时间也纷歧样。那么，除了日期之外，还有没有其它法子判断买到的螃蟹事实是实是假呢?继续来看记者的查询拜访。

9月6号下战书，在石台路那家苏州阳澄湖蟹之坊的店，记者看到，商家宣传单页里的1398型套餐，买一赠一之后，三两母蟹 、四两公蟹的价格大约是69块摆布，东家告诉记者，他们店9月8号之前会到一批大闸蟹，剩下的要到23号开湖之后。而且要想买到实的阳澄湖大闸蟹必然得赶早，十月份之后商家可能就会起头掺着卖。

那家店的老板称，后期买到的阳澄湖大闸蟹良多都是洗澡蟹，就是从苏州一些其他的湖拉过去泡一个礼拜，分辨实假阳澄湖大闸蟹最间接的办法是通过防伪标签判断产地。因为防伪标签每个都是加盟店从阳澄湖协会拿来的，门头店面若是有阳澄湖字样是比力可靠的。

带着那家店老板给记者供给的防伪标签，记者又来到合肥市南一环附近那家自称是正宗的阳澄湖大闸蟹专卖店，看过之后，店家说出来的话让记者实在一惊。

那位店家告诉记者，本年阳澄湖的大闸蟹母蟹三两、公蟹四两的每只最少要80块钱，低于那个代价都不成能是实的。此外，那些所谓的加盟阳澄湖大闸蟹的品牌店也并不是各人看到的那么简单。