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上海人靠吃阳澄湖大闸蟹艰难度日(上海有大闸蟹吗)

每到中秋,此图就出来。

我给诸君分享一则时间对不上的史料吧,《时报》1919年10月24日,警示人《清道人之蟹量》:

时近重阳,河蟹渐肥,把酒持螯,正得其时。书家清道人,酒量固宏,蟹量尤巨,能尽双百,因自名李白蟹。昨日,有前清遗老沈某(子培)购获羊肠湖产数筐,在威海街路寓所请友朋,道人独食花甲之数,座为之惊异,而道人尚称不得饱啖,一时传为奇谈云。

注:

清道人。即李瑞清,清末进士,两江师范(今南京师范大学前身)监督(校长),书法家,著名前清遗老、沪上寓公。

沈子培。即沈曾植,清末进士,南洋公学(今上海交通大学前身)监督,书法家史学家,另一著名前清遗老、沪上寓公。

羊肠湖。即阳澄湖,江苏昆山话发音。

这段记载透露出,在1919年阳澄湖大闸蟹已经很名贵了,值得邀请高朋一叙。

诸君,好好想想。

何况,这张照片的前因后果,由于年代久远也难以核实,怎么能凭—张图片就断定蟹的来源就是阳澄湖呢?这看着更像是后人给图片随意添加上的信息。

这张老照片出自美国摄影师沃特·阿鲁法特沃特,二战期间他服役于美国海军,并跟随美国海军驻华部队(民国时,美军在中国有驻扎权)于1945年10月12日至1946年2月5日在上海生活。这期间,他走街串巷,为《 》在上海街头捕捉到不少普通人的日常生活,并将全部96张黑白照片汇成影集《上海1945》。

影集中的第八张照片记录的正是这个吃螃蟹的小男孩,而在拍摄者最初的图说中只有简简单单的"Eating Crab"这两个单词,并没有对图片中的场景和小男孩的身份加以描述,更没有提及"穷人靠吃阳澄湖大闸蟹度日"这样的字。

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