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西安金世尊阳澄湖大闸蟹(西安金世尊)

秋风起,蟹脚痒。一期一会的大闸蟹美食季节又一次来了。街头巷尾宣传“阳澄湖”大闸蟹的告白也锣鼓喧六合传布起来。陕西人民是赫赫有名的吃蟹大户,每逢中秋佳节,陕西人民餐桌上老是少不了一盘清蒸大闸蟹做压轴菜。

据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会负责人陆斌透露,本年颠末情况整改,阳澄湖大闸蟹产地仅剩1.6万亩。总产量仅约1600吨。远远不克不及满足消费者的食蟹需求。面临鱼龙稠浊的“阳澄湖”大闸蟹市场,若何择选到实正的品量好蟹?那一难题,每年都在困扰消费者。

为处理那一难题,笔者通过多方考察,现实进入企业一线领会情况,包罗考察门店、拜候线上店铺、访谈企业高层、查询拜访大闸蟹产区、领会预付卡存案情况、企业开展与荣誉等多方信息,为陕西消费者严选出可相信的优良大闸蟹品牌——金世尊。

金世尊开创于2008年,始末努力于为消费者奉献精品大闸蟹。为更好地办事于客户,先后在南京、西安、合肥等地设立曲营门店系统。不开加盟店只做曲营店的形式,让消费者关于金世尊产物的品控多了一份放心。2014年金世尊围绕“行业尺度”狠下功夫,在苏州、西安、北京、重庆、深圳成立了5个大闸蟹配载中心,让消费者吃到最新颖更优量的大闸蟹。金世尊12年来深耕大闸蟹范畴,更引领行业尺度化开展。2020年,金世尊受邀为上海市主管部分草拟《中华绒毛蟹销售计量标准》尺度,并将本身的尺度化胜利样本供给给市场,为“大闸蟹行业尺度化”建言献策,成为大闸蟹行业尺度化运做品牌范例。

十年调研找到黄金产区

只为上品甘旨大闸蟹

2017年,金世尊初次在行业内提出大闸蟹“黄金产区”量量尺度。为什么要做黄金产区?金世尊品牌开创人刘登军说:“大闸蟹行业鱼龙稠浊,病蟹和低价蟹、洗澡蟹通盘都打上‘阳澄湖’的称号,消费者也分辩不出来。我们做黄金产区一是为了业界良心,不克不及欺瞒消费者;二是为了标准市场,让良心蟹业都有一个好的开展,不要劣币摈除良币;三是为了成就本身品牌品量,企业开展。”

那么除了阳澄湖莫非全中国就再也找不到比肩阳澄湖的好螃蟹了吗?金世尊寻遍国内湖区,颠末十余年的水量、蟹品调研,发如今长江以南,鄱阳湖以北的湖区产出的大闸蟹蟹 有“甜美清香”的特征,遂以“长江以南,鄱阳湖以北”为边界,挑选“水量清亮如镜,水浅底硬,水草丰茂,浮游生物充足”的天然湖区为消费基地,重金打造“金世尊大闸蟹天然水域黄金产区”,将活蟹供给范畴扩大至阳澄湖、太湖、固城湖、宝应湖、高邮湖、洪泽湖等优良湖区,为消费者献上“壳薄清香无泥味,膏肥肉甘有留香”的上品甘旨大闸蟹。

五大尺度定义好蟹

体验极致的用户办事

有了好的产地,若何将商品送到消费者手中,获得满意的消费体验?

早在2014年,金世尊就在行业内提出了“大闸蟹尺度化运做形式:五大尺度定义好蟹”:黄金产区尺度、外形选择尺度、人工严选尺度、计量尺度和客户体验尺度。严选来自“长江以南,鄱阳湖以北”黄金产区的上等湖蟹,根绝“洗澡蟹”,根绝塘蟹冒充湖蟹,根绝以次充好。由至少具备20年丰硕经历的挑蟹师根据严酷的外形尺度:青背、白肚、金爪、黄毛四大特征,而且体格强壮有力,十肢强健不带残肢,眼珠灵敏反响敏捷,爬行之时横行蛮横安康新鲜,一一把关挑选,包管大闸蟹品量。

此外,大闸蟹计价体例犹如钻石,大一圈贵一倍,每一两的重量之差都对成本有着影响。金世尊的大闸蟹确保只只过秤,许诺带给消费者的每一只都足斤足两。

为了满足客户们能尽快尝到鲜美的大闸蟹,金世尊的蟹农们都在深夜进湖捕捞。颠末挑选后被留下的优良湖蟹,都需要在配载中心停止24小时的暂养净化,使大闸蟹胃里的泥沙和多余食物都倾诉清洁。暂养净化后的大闸蟹颠末捆扎后与专业吃蟹东西及配料拆配成盒,通过航空运输,快速将礼盒发往各地门店及门客手中。“金世尊”遍及全国的线下门店,无论是从门店形象、大闸蟹的品量、礼盒包拆的设想、售前售后的专业办事,仍是贴心的定造吃蟹公用辅料东西(金属材量剪刀,秘造蟹醋,姜茶,紫苏等),都能让用户拥有放心、安心、省心、舒心的极致体验。

高调来袭、“郑”撼退场

打造高端品牌形象

有了高品量与高效办事,更要打造出契合“更高端”的品牌形象。2020年,金世尊联袂品牌保举官郑爽,为各人带来“郑品”“郑心”“郑量”的产物许诺。凭仗郑爽的超高人气和话题,9月5号,郑爽保举金世尊【蟹逅拉菲】精品礼盒的话题得到了1250万阅读量,微博视频得到了203万次的播放量,起到了十分好的宣传效果。

金世尊做为高端大闸蟹行业的佼佼者,承袭每一道匠心工序,从产地、运做、再到办事售后都是金世尊对尺度的严酷要求,只为向每一位门客供给优良的食材。每一份蟹礼,都是精挑细选。每一口唇齿留香,都是金世尊对五大尺度的严酷施行。每一次满意的办事,都是金世尊以客为尊的许诺。

将来金世尊会完美尺度化定义,将细节纳入每一道工序。从泉源到餐桌,以品量和良心“横行”市场。金世尊,更高端的中秋蟹礼!

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