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卖阳澄湖大闸蟹图片(阳澄湖大闸蟹图片素材)

不等第六年,初心稳定,照旧对峙把优良阳澄湖大闸蟹带给你们。

01 2014年,没做详尽的调研,也无周全的筹办,靠着合伙人家里的撑持——张不等家里人在阳澄湖有个第二大的合做社,就如许闯进了那个行业,打出做“求是阳澄湖大闸蟹”的称号。

那是鲁莽。

不意想,一经推出,便遭到了浙大校友以及校友会的普遍撑持,大要他们是最能感触感染“求是阳澄湖大闸蟹”的人。创业,最难的是天利用户——对啊,那批像天使一样的用户,才是更爱你的人。校友们相信我们不会、更不敢打着“求是”的校训去做一丝假。

那是信赖,也是责任。

来自浙大官方公家号报导

来改过华社(左)和中国农人日报(右)的报导

02

常有人问,“都是大闸蟹,阳澄不等的蟹,和别家有何差别?”

在答复那个问题之前,得先领会阳澄湖和大闸蟹的实在现状。

阳澄湖每年都在拆围网,本年围网继续缩小,约剩一万六千亩,那意味着湖蟹产量将有所下降,但因阳澄湖水量情况的改善,本年的产量估计在2000余吨。而每一年,中国消费“阳澄湖大闸蟹”的数量约50万吨,孰实孰假?

而不等正在做的,就是把好的阳澄湖大闸蟹带给你们。

原产地证

参加协会证明

养殖证

(养殖水面合同)

外形能被模拟,鲜甜的味道却不克不及。阳澄不等的蟹,除青背、白肚、利爪、金须那几个优良的表面特征外,蟹香芬芳,几无腥臭才是我们的底牌。

蟹膏晶莹剔透

而那一切,都离不开有经历的蟹农。

03

大闸蟹是一种农产物,最离不开的,是人。

若是说大闸蟹有10分,风土占2分,人占8分。

蟹好,优良的生长情况是需要,蟹农根据时令和天气的准确喂养办法也不成或缺——从小蟹苗到优良大闸蟹,选择合适的饵料、在合适的季节捕捞,靠的是蟹农。

阳澄湖里养足240天,遵从时令才有好蟹。

那是经历。

阳澄不等签约11位有20年养蟹经历的当地蟹农

养好了之后,优胜劣汰,颠末蟹农把关后,大要会裁减30%。缺胳膊少腿的不要、重量不达标的不要、病残体弱的不要。

那是尺度。

强劲的腿部力量是之一轮捕捞中挑选的前提之一

要做到那两步,你得让蟹农赚够钱——否则他为何共同你?

很多人量疑,“阳澄不等为何那么贵?”是啊,我们和合做社签了包销协议,从泉源间接拿货,成本颠末六年优化已经做到更低。

即使有合做社撑持,也未必能拿到上好的蟹。我们之所以能让蟹农甘愿宁可给大闸蟹喂更好的饵料,之所以能让蟹农把挑出来更好的蟹给我们,是因为我们给足了钱。

差别时节和气候选用适宜的饵料,从螺蛳水草到玉米鱼虾再到深海带鱼,绝无人工饲料,每一年都通过SGS检测才会上市。

决订价格的只要品量。

04 在经历和尺度之上,我们又增加了一步——精细喂养,用湖虾让大闸蟹愈加肥美。

大闸蟹出湖挑选完毕之后,别家间接就发货了,我们还要再用湖虾停止7天摆布的精养。

也试过三个月的湖虾精养,那样的蟹肉蒸熟之后近乎通明,带着令人迷醒的甜美。但那高到天上去的成本难以复造,我们最末选择更为适宜的7天。

在正式发货前,我们会停止第二轮挑选,裁减30%不合格的蟹,确保抵达您手中的每一只,都接近上好尺度。

阳澄不等的蟹肉,入口鲜美,回味甜美,就是那么来的。

05

以往大闸蟹上市前,我们每年都是请SGS停止检测。本年,我们将继续请SGS停止品量抽检,尺度一如往昔。

图为2019年大闸蟹检测陈述

快到一年蟹季, 已经十分热闹了,我们照旧对峙在寒露时节(公历10月8日)上市,照旧错过中秋节和十一假期。

天然成熟的蟹,才有地道好味。相较于赶热闹多卖货,我们仍是希望,给你的每一只蟹,都是上佳的。

阳澄不等大闸蟹系列

螃蟹现货:¥298起

尝鲜级:¥298/¥398/¥498/¥598

(公蟹3.0-3.3两,母蟹2.0-2.3两)2/3/4/5对拆

优选级:¥428/¥598/¥788/¥968

(公蟹3.4-3.8两,母蟹2.4-2.7两)2/3/4/5对拆

特选级:¥698/¥998/¥1298/¥1498

(公蟹3.9-4.3两,母蟹2.8-3.1两)2/3/4/5对拆

臻等级:¥998/¥1398/¥1798/¥2198

(公蟹4.4-4.8两,母蟹3.2-3.4两)2/3/4/5对拆

纸量蟹卡同步出售

蟹卡的票面价格均高于现实下单购置价格,

送礼更有体面

留意事项

1、请购置前认真阅读商品详情中的若干申明

2、若您选择“螃蟹现货”,请您备注希望送达的日期,无备注默认根据订单挨次尽快发出

3、若您选择“纸量蟹卡”,我们会鄙人单后为您寄送一张纸量提货券,您能够凭此券通过短信、微信等体例提取响应规格的螃蟹,提蟹胜利后我们会间接寄送到您家里(顺丰大闸蟹专送)。

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一年没吃蟹。当务之急,收了它,一饱口福。

小贴士:若何查询我的订单

办法一:微信存眷“杭州吃货”,点击底部菜单“吃货有礼”进入“吃货商城”,点击右下角“我的信息”,就能够查询;

办法二:若是是小法式码购置,间接微信首页下拉,找到“24小时保举”小法式,就能够查询;

办法三:购置胜利后,会收到有赞的短信,“1069”开头的15位短信,点击查看详情链接,输入你注销的手机号码,就能够查询;

建议手机不要做屏障设置,购置页面提早截图保留

图文:不等食研院

编纂 :童话

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