阳澄湖大闸蟹都有编码吗(阳澄湖大闸蟹活的)

长沙晚报掌上长沙9月24日讯（全媒体记者 周辉霞）阳澄湖大闸蟹9月23日开捕的丰收喜悦，十来个小时后传到达长沙。今天上午，2000只阳澄湖头担蟹乘汽车、搭飞机，愉快地爬进新长福诚兴园店的水池，为长沙吃货带来秋季最甜美的味道。

上午10时20分许，一只只戴着防伪扣的大闸蟹，在大塑料箱里肆意横行，适应着长沙的空气。头担蟹的到来，充满了仪式感和明星范，一寡门客和媒体的蛇矛短炮对着它们一顿扫射。该店店总李玉学介绍，新长福与本地养殖公司合做成立了养殖基地，从统计来看，本年阳澄湖总产量较去年略有增长，估计在1400吨摆布，整个蟹季估计将有十万斤正宗阳澄湖蟹中转长沙的餐桌。

李玉学介绍，比拟往年，本年阳澄湖大闸蟹销售加强了厂地庇护，正宗阳澄湖大闸蟹都戴了最新版本的地标产物庇护公用标记。2019版公用标识是方形，大致上是橘黄色，和大闸蟹蒸熟的颜色附近，为通体通明状手表式锁行构造，由一体化构造的方形标记区、圆形卡孔区以及单齿卡条构成。方形标记区，双面通明。正面为天文标记产物公用标记，背面为防伪编码信息及销售主体品牌或简称。

此外，公用标识在连结原有专业防伪功用的根底上，本年着重在构造外不雅和编码查验方面做了晋级，最明显的就是标识标记区由卵形更改为方形，增加标识辨识度，明显区别于市场上各类通用蟹扣，标识正面底色由去年的"蓝色"改为"亮橙色"，标签外表增加"2019"防伪水印。同时晋级了防伪查验平台，加强标识溯源功用，标识与销售主体实现逐个对应，一蟹一码。

在价格上，因为养殖人工和投放饵料的成本等原因影响，阳澄湖大闸蟹的价格或许会小幅上涨，涨幅估计在10%摆布。