沺泾阳澄湖大闸蟹(阳澄湖大闸蟹是什么蟹)

好动静！

苏州新增5个“国字号”

“阳澄湖大闸蟹”有“身份”啦！

近日，农业农村部发布通知布告

颠末初审、专家评审和公示

↓

苏州市“阳澄湖大闸蟹”

“凤凰水蜜桃”“王庄西瓜”

“董浜筒管玉丝瓜”和“东山白沙枇杷”等

5个农产物契合农产物天文标记

注销法式和前提，准予注销

被授予中华人民共和国

农产物天文标记注销证书

接下来就跟着香橙君

一路去领会一下此次被授予

农产物天文标记注销证书

的“阳澄湖大闸蟹”吧~

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中国清水大闸蟹之乡

苏州·相城

相城区地处苏州市域天文中心

面积489.96平方公里

水域面积占比近40%

素有“中国清水大闸蟹之乡”的佳誉

青壳白肚金爪

一只只阳澄湖大闸蟹龙精虎猛好不威风

只要它一上桌

万色皆凋，百味皆淡

橘黄色的蟹黄

白壁似的脂膏

鲈鱼般的蟹肉

味美色鲜，黄多油满

▲“阳澄湖大闸蟹”出水啦！

近年来

相城区持续推进绿色高效渔业开展

以渔业转型晋级鞭策农业高量量开展

详细那么做！

↓↓↓

1

持续做强渔业开展根底

鼎力施行池塘尺度化革新及养殖尾水治理

2020年，相城区将尺度化革新池塘近2000亩，未革新池塘将全面施行退养。目前，水产养殖总面积3.33万亩，此中尺度化池塘面积2.53万亩，湖泊围网养殖面积0.80万亩。

2

加快提拔渔业科技立异才能

出力推广绿色养殖新手艺与新形式

与各大科研院所开展产学研合做，立异鞭策渔业绿色高效开展。重点推进中华绒螯蟹良种培育及“政产学研”交融，与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心合做开展阳澄湖区域的中华绒螯蟹良种选育工程，胜利培育中华绒螯蟹良种F5代大眼幼体并在相城区推广，成立河蟹“863”生态养殖形式，渔业转型晋级加快。

目前中华绒螯蟹新品系“阳澄湖1号”正在积极培育中。

5月，苏州市毛氏阳澄湖水产开展有限公司、苏州金澄福渔业科技有限公司、苏州市将来水产养殖场等企业获评了之一批江苏特色优势种苗中心（企业）。

3

强化渔业开展载体

提拔园区示范引领力

阳澄湖现代农业财产园持续推进水产养殖业绿色高效开展，并对农产园内根底设备和配套设备停止提档晋级，全面提拔农产园的园容园貌，2019年在省级现代渔业财产园区市级考评中获得之一名。

财产园确立了“一主四核”现代渔业开展系统开展思绪，即做大做强阳澄湖大闸蟹主导财产，完美高尺度池塘核心养殖基地建立和轨制，示范推广池塘生态系统修复手艺、“863”绿色养殖手艺以及“虾、蟹、鱼”生态高效养殖手艺，逐渐搭建育种平台，同时兼顾开展青虾、罗氏沼虾、鲥鱼、刀鱼、鲈鱼等水产物。

4

不竭立异组织消费形式

2018年以来，成立了苏州市毛氏水产财产化结合体、苏州市阳澄湖苏渔水产财产化结合体、苏州市泰进河蚬财产化结合体、苏州市相城区阳澄湖镇剑成水产生态养殖专业合做社财产化结合体等财产化结合体，带动农户1400余户。

▲点击视频，走进阳澄湖大闸蟹的“家”

▲苏州沺泾阳澄湖大闸蟹有限公司基地

5

加大品牌文化建立力

丰硕阳澄湖大闸蟹财产链

提拔阳澄湖大闸蟹品牌持续立异力除了加大手艺、品种的立异力度，还有加大阳澄湖大闸蟹品牌文化建立力，发掘品牌文化内涵，丰硕阳澄湖大闸蟹财产链。

近年来，相城区通过举办阳澄湖旅游节等各类生态休闲旅游活动，将阳澄湖独具特色的水文化、渔文化、稻做文化、美食文化、民俗文化与蟹文化深度交融，进一步扩大了阳澄湖大闸蟹品牌影响力。

下一步，相城区将...

将来，相城区将持续做大做强阳澄湖大闸蟹品牌，通过做强根底设备建立、科技立异及鞭策一二三财产交融开展，鼎力提拔渔业开展合作力和品牌影响力。

同时，通过抓好阳澄湖及周边地域水产养殖专项整治、施行养殖池塘尺度化革新和退养操纵、开展湖面网围养殖饲料投喂专项整治，对峙生态养殖，全面凸显江南水乡绿色底蕴。

待到秋来九月八

阳澄湖大闸蟹登上餐桌

定能俘获全桌人的味蕾

相城将不竭严抓生态，科学养殖

持续做大做强阳澄湖大闸蟹品牌

江南水乡绿色底蕴

你我配合守护！

今日相城工做室出品

材料：相城区农业农村局

编纂：今日相城工做室 焦玲