每年的阳澄湖大闸蟹确定于9月下旬上市,想想就要流口水了!所以,你们应该猜到我的来意了吧?不错,今天吃螃蟹的圣地,发给你们!
阳澄湖莲花岛
鼎鼎大名的阳澄湖大闸蟹,蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,金爪黄毛……你们看图吧
保举餐厅:阳澄湖莲花岛顾记蟹庄农家乐
地址:苏州相城区阳澄湖莲花岛旅游度假区
交通:你们能够选择坐船上岛,或者坐电瓶车上岛,若是预约店家的话,更是便利~
昆山巴城
巴城,被称为“全国之一蟹城”,那里的螃蟹个头重、八爪挺坚、肉量鲜美、黄腴充分……并且,之一个吃螃蟹的人就是在那里。
保举餐厅:蟹帝楼
地址:苏州昆山区巴城镇迎宾西路蟹舫苑新区
太湖东山
除了“太湖三白”还有那大闸蟹。正所谓,“一方水土养一方蟹”太湖大闸蟹以个大致重,青背白肚,金爪黄毛,脂丰膏黄,肉量 ,滋味鲜美而享誉海表里。
保举餐厅:口口东山农家乐
地址:苏州吴中区东山镇金湾村村委会旁
沙家浜
那个在常熟,离我们还蛮近的。那里的大闸蟹品量和阳澄湖的差不多,只不外名气略微低了一点
保举餐厅:胡司令酒楼
地址:江苏常熟沙家浜芦苇荡光景区大门口
留意事项
吃螃蟹的处所选好了,接下来说一下吃螃蟹的留意事项吧
1、不吃死螃蟹
河蟹身后蟹体内的细菌会敏捷繁衍并扩散到蟹肉中,吃了以后会呈现吐逆、腹痛、腹泻等情况。
2、不吃没熟的螃蟹
没熟的螃蟹体内会有大量的细菌,吃了会引起发烧、咳嗽,严峻的会求助紧急生命。
3、不克不及吃太多螃蟹
螃蟹性寒,并且蟹黄中胆固醇的含量也很高,所以不克不及多吃。
4、不要吃与螃蟹相克的食物
柿子、浓茶、梨、花生等都是与螃蟹相克的食物。
螃蟹的四个部门不克不及吃
1、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后就扔了吧。
2、蟹腮:就是长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的工具,是蟹的呼吸器官,用来过滤水量的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。
3、蟹心:也叫蟹六角板。是六角形的,藏在蟹腹中间黄膏最厚的处所,是最寒的,必然不克不及吃。掀开蟹壳,能够看到一层黑色的膜衣,白色片拆的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
4、蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的工具,要取掉。
还有一些人不合适吃螃蟹,也要忌口了啊!不要逞一时之快!就酱,其别人愉快的吃螃蟹去吧~
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