阳澄湖大闸蟹能安全越冬吗(阳澄湖大闸蟹蒸熟了能冷冻吗)

2018年11月即将完毕，大闸蟹市场也接近尾声，养殖户们如今都在干什么呢？

要么是在为元旦、春节两个重要的节日做筹办，究竟结果重要节日的涨价要好好掌握；要么是在为明年开湖打根底，良多养殖户都起头购买蟹苗、清塘、消毒，蟹苗采购回来，投放养殖就起头了。

但是大闸蟹越冬仍是有良多留意事项的，尤其是那个期间的蟹还小，那里给一些新手养殖户科普一些内容，好比强化培育、强化营养、防寒保暖，而最重要的仍是预防疾病。预防疾病是“大综合”，涉及的方方面面比力多，需要存眷的也很杂，下面就来详细说一说：

大闸蟹发病的常见因素就是情况因素，为什么说阳澄湖的品牌能做起来，就是因为阳澄湖那个情况出格合适大闸蟹的生长。

有水量因素(水温、pH、溶氧、盐度、通明度等)、池塘的空间和底量因素以及机械损伤等。

大闸蟹属变温动物，其生长适宜水温凡是为18～28℃，超越那个范畴或短时间水温发作剧变，往往会影响到其生长，从而招致抗病力降低，以至会形成大量灭亡。

大闸蟹耐低氧才能较差，一般要求溶氧在4～5毫克/升以上，低于3毫克/升时，就会严峻影响摄食与生长，体量下降，抗病力降低。

大闸蟹的生长对池水的pH也有必然要求，凡是在pH7～8的中性或弱碱性水体较适宜河蟹的生长，当pH低于6或高于9时，会使病原体大量繁衍或使河蟹幼体活动遭到按捺，影响蟹的一般生长。

大闸蟹属咸淡水洄游性水生动物，盐度对其生长发育有着重要的影响，它一般产卵受精需要在8‰～33‰的咸水中停止;胚胎发育与盐度亲近相关，在新月通明期前盐度的剧变会引起胚胎的大量灭亡;

在育苗期，蟹苗的最适盐度为5‰～8‰，低于2‰时，因蟹苗需消耗大量的能量调理渗入压，招致体量下降而不克不及顺利蜕皮反常，对病原体的易感性加强;幼蟹则要求在淡水中生活，盐渡过高，也会按捺生长，形成疾病或灭亡。

大闸蟹生持久要求水量清爽、池水通明度较高，当水量严峻恶化、通明度降低时，表白水量过肥，有机量含量升高，氨氮、亚硝酸氮含量超越一般目标，水量恶化往往极易引起蟹的疾病而招致灭亡。

空间因素包罗水面子积的大小及水的深度。大闸蟹有“占地皮”洞居及自相残杀的习性，水体大，相对密度大，自相残杀时机就小，别的饵料也相对丰硕，水体自我调理才能较好，受外界情况影响小，蟹生长快，其疾病发作的可能性也就小;

相反，水体小，养殖密度高时，则生长速度减慢，疾病相对较多。幼蟹的蜕壳与水位深浅相关，太深会影响蜕壳及生长，以至引起灭亡;太浅时，水温水量易变，也影响到保存。

水生动物能为仔蟹供给栖息、蜕壳的情况，也可为其供给新颖可口的动物性饵料，还可降低水中的氨氮，增加溶氧，改善水量。水草能否丰硕，对进步仔蟹的成活率极为重要。

池塘底量的好坏间接关系到河大闸蟹的安康。池底淤泥太多，水量易恶化，细菌及其他病原体大量孳生;池底太硬，则幼蟹活动时腹部易受伤。

因为苗种长途运输或日常平凡的扦捕操做不认真，易使机体遭到机械损伤，为细菌、实菌及其他病原体的入侵传染供给了前提。

大闸蟹病害次要在于“防”，因为治疗需要用各类药物撑持，对大闸蟹生长很有影响，加上药物的购买也加大了成本，无形之中会超收，所以预防疾病是重中之重，新人必然要多留意，多对你的大闸蟹上点心，仍是那句话养好蟹的同时降低成本，才气在合作剧烈的大闸蟹市场拼杀出一条赚钱的路！