秋风起，蟹脚痒，蟹农丰收的季节
温度低于21度，岸边的大闸蟹扎堆从湖里涌上堤岸
还记得那些年，阳澄湖边的蟹市场吗？和那些骑车摩托车的父辈们
拆的漫漫的2大框蟹全数打包完毕，前去收蟹点
那2个大大的铁框，是蟹农的标配。满满的一筐，是美妙的收成。
已经在家挑选好的大闸蟹，到了点还要被继续挑选一遍过称，挑选大小，彼此不留疑惑，公允交易。（带水和不带水的大闸蟹价格纷歧样，运输途中水分还会有损耗）
蟹农老陈和他的媳妇，正在倒蟹，然后过称挑选
纯熟的收蟹点老板可做到，过手即过称，纯熟的掌握蟹的尺寸和重量。
收蟹的刘老板，正在挑选
挑选完毕后的蟹全数都是论斤卖的，按照蟹的规格，差别的价格，品级。分类完毕！
螃蟹过称
接下来的工作，各人都晓得 哈哈哈
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